🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Имбирь для похудения

В поисках эффективных способов сбросить вес представительницы прекрасного пола готовы буквально на всё. Недаром говорят, что в бою все средства хороши. Услышав о том, что имбирь для похудения – это как раз то волшебное средство, панацея, которую они так долго искали, многие, не раздумывая, бегут в ближайший супермаркет за корнем имбиря. Благо, купить его в наше время не составляет никаких проблем. Однако, так ли уж хорош имбирь для похудения, как о нём говорят и пишут в сети, расхваливая на все лады? Разберёмся?

Имбирь для похудения

Имбирь, название которого переводится как «рогатый корень» (так его прозвали за корни похожие на клубни с рогами), созревает в течение 6-9 месяцев. Причем интересен тот факт, что спокойно себе растущим где-то на лоне дикой природы вы это растение не встретите, его выращивают искусственно.

В состав «рогатого корня» действительно входит огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот. Присутствуют в нём эфирные масла и ещё вещество, благодаря которому имбирь имеет жгучий вкус и используется с давних пор в качестве приправы. Корень имбиря невероятно полезен. Например, он снижает давление, повышает иммунитет, убивает паразитов в нашем организме, очищает сосуды от холестерина и, наконец, помогает при нарушении обмена веществ, что очень важно для тех, кто собирается худеть с помощью имбиря.

Диета с имбирем

Однако, при всей полезности имбирь категорически запрещён людям, страдающим повышенным давлением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, циррозом печени и гепатитом. С осторожностью следует использовать это растение и тем, кто страдает болезнями почек. Имбирь противопоказан при высокой температуре и при наличии аллергии. Словом, прежде чем использовать имбирь для похудения, стоит обратиться за консультацией к специалисту, чтобы на пути к стройности и здоровью этот продукт не навредил, а принёс пользу. Если вы не нашли у себя всех вышеуказанных противопоказаний да к тому же ещё и врач счёл ваше состояние здоровья удовлетворительным, то почему бы и не попробовать проверить на себе волшебные свойства имбиря?

Решились? Значит, отправляемся в магазин выбирать имбирь. Он должен быть свежим, без пятен и плесени, твёрдым и гладким. Такой продукт можно хранить в холодильнике не более недели. Высушенный корень имбиря можно использовать в течение 4-х месяцев. У самой поверхности под кожицей у имбиря находится максимальное количество полезных веществ, поэтому снимать кожицу нужно тоненьким слоем. Измельчить корень можно с помощью тёрки, а можно нарезать тоненькими ломтиками или кусочками.

Имбирный напиток для похудения

Теперь о том, как использовать имбирь для похудения. Как уже говорилось выше, имбирь содержит вещества, помогающие переваривать пищу и улучшать жировой обмен в организме. Диетологи говорят, что при воздействии этих веществ на наш организм жировые клетки не откладываются «про запас», а попадают в клетки организма, трансформируясь в энергию. Кроме того, корень имбиря обладает превосходным термическим эффектом, поэтому, если использовать его в качестве добавок к пище, происходит кратковременное поднятие температуры организма. Таким образом, ускорятся метаболизм и происходит выброс дополнительной энергии, а это приводит к эффекту повышения интенсивности расхода калорий. И вот этот эффект нам как раз и нужен!

Смело включайте блюда с этой пряностью в свой рацион: они не только полезны, но и вкусны, используйте имбирь как приправу к различным блюдам. Он нейтрализует вред от жирного мяса или выпечки, тем самым уменьшая калорийность блюд. Добавляйте тёртый корень имбиря в мясные и рыбные салаты. Приправляйте имбирём горячие мясные блюда, но делайте это в конце готовки, так пряность будет эффективнее работать. Сухой молотый имбирь добавляйте и в тесто для выпечки, попробуйте добавить немного свежего тёртого корня имбиря в десерт из груш, яблок и слив. Раз в неделю можно устроить разгрузочный день на имбире. Словом, импровизируйте и фантазируйте!

Салат с имбирем

Не верьте тому, что простым добавлением малых порций имбиря в качестве приправы в горячие мясные блюда или сладкую выпечку вам удастся легко и быстро распрощаться с лишними килограммами и стать стройной, как тростинка. Это мало похоже на реальность. Предложенный вариант, скорее, для тех, кому нужно слегка подкорректировать свой вес и повысить иммунитет своего организма.

Если же вы решили взяться за дело серьёзно, то обратите внимание на очень популярную в настоящее время диету с имбирём для похудения, которая появилась не так давно, но уже снискала популярность у представительниц прекрасного пола. Основной её принцип заключается в приёме перед едой напитка, приправленного имбирем, который усмиряет неуёмный аппетит и помогает перейти от вредной пищи к здоровому питанию. Как его приготовить? Свежий корень имбиря измельчите в блендере или натрите на тёрке. Можете просто мелко нарезать его кубиками или соломкой. Примерно 2 ст. л. пряности залейте 1 л тёплой кипячёной воды и настаивайте в течение 30-40 мин. Хранению этот напиток не подлежит, но его можно заварить с вечера, чтобы употребить на следующий день. Разных рецептов приготовления имбирного напитка с добавлением в него лимона, корицы, мёда, кардамона и даже чеснока множество. Все они просты, полезны и эффективны. В качестве основы для напитка могут быть также использованы зелёный или чёрный кофе, зелёный чай или кефир. Имбирный напиток помогает сжигать 2-3 кг в неделю, если употреблять его натощак 3-4 раза в день в течение 1-2 месяцев при соблюдении правил здорового питания и средней физической нагрузке.

Чай с имбирем

Выбирая эту диету, помимо употребления напитка, нужно изменить и предпочтения в питании. Основной упор необходимо сделать на цельнозерновые каши, варёные или запечённые овощи, нежирное мясо. Хорошим подспорьем в похудении станут обезжиренный творог, несладкие натуральные йогурты, морепродукты. Ожидая превосходных результатов, придется отказаться от сладкого, жирного, жареного, мучного, заниматься спортом, делать утреннюю гимнастику. Сладкоежкам разрешено уделить внимание свежим или сушёным фруктам, добавлять в чай немного мёда. Для многих это покажется сложным, но придётся смириться. Дополнительным бонусом в использовании имбиря является его благотворное влияние на психику, что позволяет избежать раздражительности, которая является неотъемлемой частью самого безобидного ограничения в питании.

Следует помнить, что имбирь для похудения является лишь эффективным помощником в борьбе с неправильным питанием, но никак не панацеей. Чтобы результаты превзошли ожидания, необходимо правильно питаться и заниматься спортом.

Удачного вам похудения, терпения и настойчивости в достижении поставленных целей!

Лариса Шуфтайкина