Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Техника для кухни

Как выбрать кофемолку
Как выбрать кофемолку
С течением времени аромат кофе все равно теряется. Прибавьте сюда еще хранение кофе дома в банке, контакт с кислородом – все это не улучшает качество готового напитка. «Правильный» кофе можно приготовить лишь из только что помолотых зерен. В этом случае никак не обойтись без бытовой кофемолки.
Морозильные камеры: гид покупателя
Морозильные камеры: гид покупателя
Как сохранить выращенный летом урожай фруктов и овощей? Все равно ведь все не законсервируешь, тонны варенья не сваришь. Прибавьте к садово-огородным дарам лесные – грибы и ягоды. Есть еще мясо, рыба… Ответ прост – заморозить. Но в морозилку обычного холодильника все запасы, скорее всего, не влезут.
Как выбрать фритюрницу
Как выбрать фритюрницу
Французское слово «frit» означает «жареный». Фритюрницы придуманы для того, чтобы облегчить процесс жарки продуктов в растительном жире. Согласитесь, тот же картофель «фри» в обычной сковороде, пусть даже глубокой, получается не всегда. А кушать-то хочется! Причем кушать вкусно. Ведь во фритюре можно готовить не только знаменитую картошку. Но и другие овощи, птицу, мясо, рыбу и даже некоторые фрукты.
Лучшие электроплиты со стеклокерамической варочной поверхностью
Лучшие электроплиты со стеклокерамической варочной поверхностью
Самая лучшая печь – печь из русских народных сказок. Вот уж отличный пример многофункционального прибора! В ней и готовить можно, и дом она отапливает, и как кровать с подогревом служит, да еще и является транспортным средством. В общем - чудо чудное, диво дивное, а не печь. Но это в сказке, а в реальности очаг в наших жилищах заменила плита. Сегодня «Кулинарный Эдем» расскажет о достойных моделях электрических плит со стеклокерамической варочной поверхностью, которые можно найти ныне в российских магазинах.
Термопоты: пусть будет горячо!
Термопоты: пусть будет горячо!
«Чайник» — так часто называют человека, плохо умеющего что-то делать, неопытного. К примеру, на дорогах, увы, не счесть водителей-чайников, ездящих по каким-то своим, им одним известным правилам. Однако те электрочайники, о которых пойдёт речь в этом материале — термопоты — наоборот, отличаются большим спектром умений (по сравнению с обычными). Наш рассказ о том, какие термопоты можно приобрести сегодня в отечественных магазинах.
Посудомоечные машины. Лучшие и недорогие
Посудомоечные машины. Лучшие и недорогие
Каковы плюсы наличия дома посудомоечной машины? Во-первых, «посудомойка» моет посуду лучше, чем это делает человек — из-за многих факторов, в том числе из-за высокой температуры воды, при которой происходит мытьё, из-за высокого давления, под которым она подаётся на посуду. Во-вторых, посудомоечная машина экономит время пользователя, хотя и моет посуду дольше, чем это делает человек. Всё просто — загрузив посудомойку посудой, пользователь отправляется по своим делам.
Лучшие духовки страны. Обзор духовых шкафов с оптимальным соотношением стоимости и функционала
Лучшие духовки страны. Обзор духовых шкафов с оптимальным соотношением стоимости и функционала
Обзор современных встраиваемых электрических духовых шкафов, которые открывают перед пользователем простор для кулинарных экспериментов при минимальных потраченных на это усилиях и оптимальных финансовых затратах. Здесь духовки, продающиеся в магазинах за «не космические» деньги и обладающие при этом отличным функционалом.
Мангал, барбекю, гриль и коптильня: элементы вкусного лета
Мангал, барбекю, гриль и коптильня: элементы вкусного лета
Лето – время пикников. Какой пикник без шашлыка? Никакой. А шашлык без мангала? Тоже. Можно, разумеется, настрогать шампуры из веточек, положить несколько кирпичей у огня… Что-то, конечно, и так приготовится. Но, во-первых, в лесу или на берегу реки с кирпичами, порой, случается напряженка, а во-вторых – это вообще не наш способ.
Как выбрать йогуртницу
Как выбрать йогуртницу
В российских магазинах, чтобы найти настоящий йогурт – продукт для организма весьма полезный (прежде всего для подавления анаэробного брожения в желудочно-кишечном тракте), надо приложить не мало усилий. И не факт, что они увенчаются успехом. Что же теперь – совсем отказаться от употребления в пищу этого не только полезного, но и вкусного продукта? Вовсе нет!
Домашняя мини–пивоварня: достоинств много, недостатков нет
Домашняя мини–пивоварня: достоинств много, недостатков нет
Лето, жарко, дача, веранда, ребятишки играют в саду, а вы с друзьями сидите за круглым столом и попиваете вкусное холодное пиво. Благодать, да и только! Оно и понятно, ведь друзья не зря часто бывают на вашей даче – помимо вашего радушия, свежего воздуха и замечательного сада-огорода их влечет к вам еще и пиво. Да-да, то самое, которое разлито по бокалам. Они-то знают, что вы, знатный пивовар, делаете пенный напиток самостоятельно с помощью домашней мини-пивоварни.
Лучшие плиты для малогабаритных кухонь. Горячий секстет
Лучшие плиты для малогабаритных кухонь. Горячий секстет
Маленькая кухня – это, быть может, не так уж здорово. С одной стороны. Но с другой – есть общеизвестный плюс – до всего можно дотянуться, не вставая из-за стола. «Кулинарный Эдем» знает, что многие наши читатели живут в квартирах с весьма небольшими кухнями. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию серию материалов-обзоров об основных кухонных приборах (крупной бытовой технике), наиболее подходящих для малогабаритных кухонь.
Холодильники для малогабаритных кухонь
Холодильники для малогабаритных кухонь
«Кулинарный Эдем» продолжает серию материалов о бытовой технике для небольших кухонь. Тема эта (размещение бытовых приборов на маленьких «советских» кухнях) еще долго будет весьма актуальна. Вряд ли в ближайшее время нас всех ждет переселение в просторные квартиры с «человеческими» кухнями. Но это не повод для отчаяния.
Фритюрницы нашего времени: обзор необычных фритюрниц
Фритюрницы нашего времени: обзор необычных фритюрниц
Фритюрница — как много слилось в этом звуке для любителей вкусно покушать! Различные продукты, приготовленные во фритюре, — любимое лакомство многих. Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. Обжаривание продуктов во фритюре— один из распространённых способов приготовления пищи.
Хлебопечки: обзор лучших многофункциональных хлебопечек
Хлебопечки: обзор лучших многофункциональных хлебопечек
Вроде как все у нас худеют. Сидят на диетах, едят каши и овощи, не едят хлеб, «...спроси меня как». Но в последнее время верить во «всеобщее похудение» всё сложнее. Похоже, худоба выходит из моды. Потому что вокруг только и разговоров, что о хлебопечках. Это не преувеличение. Сотрудники редакции «Кулинарного Эдема» сталкиваются с обсуждением этих приборов в самых разных местах: в общественном транспорте, в самолёте на высоте 10 тысяч метров, не говоря уже об интернете...
Лучшие кухонные комбайны. Труженикам кухни
Лучшие кухонные комбайны. Труженикам кухни
Кухонный комбайн — прибор, который до сих пор (а история его насчитывает уже несколько десятков лет) вызывает споры. Одни говорят, что вещь эта нужна мало, что с ней много мороки, как во время, так и после использования. Другие утверждают, что без кухонного комбайна трудно ныне представить процесс приготовления пищи, ведь он помогает сократить время готовки, экономит силы.
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Манник на кефире Быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком Салат «Обжорка» Салат «Лола» Салат «Светлана» Салат с крабовыми палочками и кукурузой Салат «Изумительный» Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Мясная солянка
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017