Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Лучшие микроволновые печи на начало 2010 года

Bosch HMT 84M421В этом обзоре речь пойдет о качественных микроволновых печах. Эти бытовые приборы давно уже стали обычным явлением в наших домах. И это дополнительный повод написать о них. Ныне принято различать три вида «микроволновок»: соло-печки (есть только режим «микроволны»), микроволны+гриль, многофункциональные. Понятно, что их основное отличие друг от друга – функциональность, а значит, и стоимость.

Микроволновые печи соло

Под брендом Bosch выпускается широкий ассортимент бытовых приборов, микроволновые печи не исключение. Из новинок в сегменте соло стоит отметить разноцветное трио: белую (модель Bosch HMT 84M421), черную (HMT 84M461) и цвета «нержавеющая сталь» (HMT 84M451). Собственно, цвет – и есть их основное друг от друга отличие. Остальные рабочие характеристики этих микроволновых печей идентичны.

Bosch HMT 84M461Модели линейки имеют максимальную мощность 900 Вт (хороший показатель для соло-печки). Уровней мощности у каждой кухонной помощницы пять. Система управления – электронная. Есть четыре программы авторазмораживания (размораживание по весу и виду продукта) и три – автоприготовления пищи (запрограммированы и выведены на панель управления наиболее часто используемые, по мнению производителя, рецепты). Предусмотрена и «память»: пользователь может внести в нее необходимый ему алгоритм работы печки, к примеру, – часто используемый. Объем рабочей камеры у каждой из моделей – 25 л. Внутреннее покрытие – эмаль. Его достаточно просто содержать в чистоте, главное не забывать иногда производить необходимый уход. Большинство соло-печек имеет именно эмалированное покрытие рабочей камеры. Диаметр поворотного стола – 315 мм. Дополнительное удобство – электронные часы. Есть электронный таймер (до 99 мин). По окончании цикла приготовления раздается звуковой сигнал. Стоимость модели Bosch HMT 84M451 – 5-6 тыс. рублей*. Дороговато, учитывая, что это соло-модель, несмотря даже на то, что фронтальная панель печки выполнена из нержавеющей стали. Модели HMT 84M421 и HMT 84M461 (белая и черная) можно приобрести за 4-5 тыс. рублей.

LG MS-1924JLБолее экономичный вариант – модель MS-1924JL от известного южнокорейского производителя бытовой техники LG Electronics. У нее электромеханическое управление – простое и понятное, есть система равномерного распределения микроволн (Intellowave). Максимальная мощность – 700 Вт. Есть несколько режимов работы, включая размораживание. Объем рабочей камеры, покрытой внутри эмалью, – 19 литров. О завершении рабочего цикла оповестит звуковой сигнал. Цвет модели – серебристый. Стоимость – 2-3 тыс. рублей.

Panasonic NN-ST338Отметим также семейство микроволновых печей Panasonic NN-ST338 – новинка японского производителя. В него входит четыре модели. Две белых (NN-ST338WZPE и NN-ST338WZTE) и две цвета «нержавеющая сталь» (NN-ST338MZPE и NN-ST338MZTE). Как видите, отличают эти «СВЧ-дуэты» друг от друга лишь буквы в названии моделей: «P» и «Т». Эта «буквенная разница» подразумевает то, что модели немного отличаются функционально. Но сначала об общих параметрах. Весь «квартет» имеет максимальную мощность 800 Вт и рабочие камеры объемом 20 л. Камеры, естественно, подсвечиваются в процессе работы. Покрыты они внутри жаростойкой эмалью. У всех печек сенсорное электронное управление, у всех предусмотрен небольшой цифровой дисплей. На него выводится информация о режимах работы, времени до конца цикла, текущем времени (в режиме ожидания). Конструкция всех четырех моделей предусматривает режим «Авторазогрев» – оптимальная мощность устанавливается печкой в зависимости от вида продукта и его веса (оные выбираются на панели управления). Есть режимы «Размораживание» и «Быстрое размораживание» (для небольших порций продуктов).
Теперь отличия. Их не много, но они есть. У «P-моделей» (Panasonic NN-ST338WZPE и NN-ST338MZPE) есть еще функции «Авторазмораживание» и «Автоприготовление». Стоимость всех четырех моделей укладывается в диапазон от 3,5 до 5 тыс. рублей.

Микроволны+гриль

Перейдем к несколько более «продвинутой» категории микроволновых печей. Конструкция их предусматривает не только магнетрон (излучатель микроволн), но и отдельный нагревательный элемент – гриль. С его помощью можно приготовить блюда, покрытые аппетитной корочкой: курицу-гриль, подрумянить запеченное мясо. Обычно гриль размещается в верхней части рабочей камеры «микроволновки» (хотя, есть модели, где наличествует, к примеру, дополнительный боковой или нижний гриль – для лучшей кулинарной обработки продуктов). Гриль в современных микроволновых печах может быть кварцевым (как правило, утоплен в потолок рабочей камеры, его легче держать в чистоте, он быстрее нагревается) или тэновым (его преимущество – возможность менять положение: опускаться и подниматься).

Gorenje GMO 25 ORA ITO У микроволновой печи Gorenje GMO 25 ORA ITO гриль кварцевый. Причем он двойной: нагреватель есть вверху и внизу. Мощность верхнего гриля – 1000 Вт, а нижнего – 500. Максимальная мощность печки в режиме «микроволны» – 900 Вт. Уровней мощности – пять. Есть комбинированный режим работы «микроволны+гриль», а также «Автоприготовление», «Авторазморозка», «Авторазогрев». Объем рабочей камеры – 25 л. Внутреннее покрытие – нержавеющая сталь – выдержит любые температуры, но за ним немного труднее ухаживать. Управление электронное, сенсорное. Есть цифровой дисплей. Предусмотрен таймер (до 60 минут), часы, блокировка сенсорных клавиш «от детей». Диаметр поворотного стола – 270 мм. В комплект поставки входит также решетка для гриллирования.

Главная «изюминка» Gorenje GMO 25 ORA ITO – ее внешний вид. Она черного цвета, со стильной дверной ручкой из нержавеющей стали. Эта «микроволновка» – недавно вышедшее дополнение к знаменитой коллекции кухонной техники Gorenje Ora Ito, которую для словенского производителя создал знаменитый француз Ито Морабито – гуру промышленного дизайна. Разброс цен на микроволновую печь Gorenje GMO 25 ORA ITO велик: от 9 до 13 тыс. рублей, в зависимости от магазина. А Gorenje GMO 23 ORA ITO (модель поменьше и менее функциональная, но такая же внешне) обойдется в 8-9 тысяч.

Electrolux EMS20400WКонцерн AEG-Electrolux больше известен как производитель качественной крупной кухонной техники. Однако есть в его арсенале и микроволновые печи. Модель Electrolux EMS20400W – белого цвета, а EMS20400S – светло-серебристого. Это единственное их отличие. Остальные параметры – одинаковы. Максимальная мощность – 800 Вт, есть пять уровней мощности. Гриль кварцевый, мощностью до 1000 Вт. Электронное кнопочно-тактовое управление. Есть небольшой цифровой дисплей. Предусмотрен режим размораживания продуктов, комбинированный режим «микроволны+гриль». Объем рабочей камеры – 21 л, внутреннее покрытие – эмаль. Диаметр поворотного стола – 210 мм. Стоимость моделей – 3-4 тыс. рублей.

Микроволновая печка AEG-Electrolux MCD 256 стоит несколько больше – около 6 тысяч. Ее мощность – 800 Вт, уровней мощности тоже пять. Мощность кварцевого гриля – до 1300 Вт. Объем рабочей камеры – 29 л. Печь может работать в режиме комбинации микроволн с грилем. Возможно в ней и размораживание продуктов (есть отдельная функция). Цвет модели – нержавеющая сталь. Чтобы на корпусе не оставались отпечатки пальцев (это беда многих приборов из «нержавейки»), в AEG-Electrolux MCD 256 применена технология Anti Finger-Print. На прибор нанесено специальное защитное покрытие, оно абсолютно незаметно и не меняет фактуру нержавеющей стали, но от отпечатков спасает.

Многофункциональные микроволновые печи

Moulinex MW8690В финале – самые «навороченные» СВЧ-печи. Здесь, несомненно, стоит отметить микроволновую печь с грилем и конвекцией (горячий воздух циркулирует вокруг приготовляемого блюда) Moulinex MW8690.

Конвекция, реализованная в Moulinex MW8690, уже дает много преимуществ при приготовлении пищи. Но главная изюминка Moulinex MW8690 – это даже не она. Делу приготовления вкусной и здоровой пищи здесь служит самая настоящая пароварка! В печке предусмотрено целых семь режимов приготовления продуктов на пару. В комплект поставки входит специальная емкость, рассчитанная на шестьсот граммов. Все просто: кладете в нее продукты, выбираете нужную «паровую» программу (оные есть для свежих и замороженных овощей, рыбы и морепродуктов, птицы, риса, фруктов…) и вперед – пища готовится. При этом вы экономите время (20-30% в сравнении с обычной пароваркой), а в пище сохраняется больше витаминов. Готово? Подавать на стол можно прямо в емкости для приготовления – она вполне изящна. Реализована в Moulinex MW8690 также эффективная очистка внутренней камеры печки паром.

Moulinex MW8690Кроме функции «пароварка» в Moulinex MW8690 обращает на себя внимание возможность «двойного приготовления» (функция Duo): в комплект поставки входит металлическая подставка-решетка для приготовления двух блюд одновременно. К тому же, внутренняя камера печи сконструирована таким образом, что излучаемые магнетроном микроволны строго делятся пополам вне зависимости от места их выхода. Как снизу, так и сверху количество их одинаковое, что позволяет равномерно разогревать и готовить сразу два блюда. Для этого еще и предусмотрены специальные программы.

Максимальная мощность микроволн СВЧ-печи Moulinex MW8690 – 900 Вт, мощность гриля – 1100, конвекционная мощность – 2500 Вт. Объем рабочей камеры – 28 литров, внутреннее покрытие – нержавеющая сталь. Управление электронное, есть дисплей. Комбинированные режимы: микроволны+гриль, микроволны+конвекция, гриль+конвекция. Есть четыре программы автоприготовления: «Рыба», «Баранина и говядина», «Свежие овощи», «Замороженное блюдо». Конечно, можно с помощью Moulinex MW8690 и размораживать продукты – для этого пригодятся 4 программы авторазмораживания. Блокировка «от детей» и кулинарная книга, которую пользователь получает в подарок, дополняют картину – печка, что называется, достойна появиться в лучших домах! Стоимость Moulinex MW8690 – 8-9 тыс. рублей.

Whirlpool Jet chef Premium JT 379 IXЕще одна многофункциональная модель СВЧ-печи, которую нельзя не упомянуть в нашем обзоре – Whirlpool Jet chef Premium JT 379 IX. Объем рабочей камеры – 31 л, максимальная мощность микроволн – 1000 Вт (уровней мощности – восемь), мощность кварцевого гриля – 1200 Вт, конвекции – до 2200 Вт. Управление печью электронное, оно возможно с помощью двух поворотных программаторов: немного необычно, но весьма удобно. Есть большой (для «микроволновки») цветной цифровой дисплей. Предусмотрены «Авторазогрев», «Авторазморозка», «Автоприготовление».

У Whirlpool Jet chef Premium JT 379 IX тоже есть свои «изюминки». К примеру, фирменная функция Crisp. За несколько минут продукты приготовятся с помощью микроволн и гриля, при этом не забудьте поместить их предварительно в уникальную Crisp-тарелку. В итоге вы получите идеально пропеченные блюда, подрумяненные, с аппетитной хрустящей корочкой. И все это – без всяких усилий с вашей стороны.

Овощи и рыбу в Whirlpool Jet chef Premium JT 379 IX можно приготовить на пару. Опять же – просто положите продукты в пароварку, поставляющуюся вместе с печью, и, задав время приготовления, активируйте функцию «Шестое чувство – приготовление на пару». Дальше все сделает автоматика печи: датчик влажности проконтролирует условия во внутренней камере и на основании его показаний будет подстраиваться мощность и температура приготовления пищи.

Whirlpool Jet chef Premium JT 369Jet Steam – это принудительная конвекция. Горячий воздух подается во время готовки во внутреннюю камеру Whirlpool JT 379 IX, причем подается с четырех сторон (из разных углов). Это способствует равномерному нагреву, поток воздуха обволакивает продукты, процесс приготовления получается более мягким, но при этом более эффективным. Особенно актуальна функция Jet Steam для выпечки – она получается прямо как из хорошей духовки. При этом времени на приготовление затрачивается меньше.

Цвет модели JT 379 IX – «нержавеющая сталь», стоимость – 20 тыс. рублей. Есть еще модель почти идентичная функционально, но с кнопочным управлением – Whirlpool JT 369. Она стоит около 18 тысяч. Как видите – недешево. Но, да, – это приборы сегмента «премиум», как функционально, так и по своему внешнему виду. Удивляться высокой цене не стоит.
Через неделю продолжим разговор о кухонной технике. Оставайтесь на «Кулинарном Эдеме», ведь здесь еще много интересной и полезной информации о еде и обо всем, что с ней связано.

*- все цены указаны на февраль 2010 года

Даниил Головин,
специально для Кулинарного Эдема

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Зимняя сказка» Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Наслаждение» Новогодний салат «Нежность» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!