Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Мультиварка в подарок

Мультиварка — однозначно интересный и полезный подарок и самый модный кухонный гаджет уходящего года. Именно в 2013 году показатели продаж мультиварок достигли пика. К концу года эксперты уже заговорили о стабилизации рынка и даже некотором затоваривании. И тем не менее, нельзя не отдать должное мультиварке, ставшей в этом году лидером потребительского спроса среди малой кухонной техники. В этом обзоре мы собрали доступные по цене (бюджетный и средний ценовой сегменты), но вполне функциональные мультиварки, которые можно подарить на Новый год близким, друзьям или самому себе. Они могут помочь облегчить процессы приготовления пищи тем, кто в этом нуждается, разнообразить меню.

Мультиварка в подарок

Redmond

Несомненно, маркой, которая теперь прочно ассоциируется с мультиварками, можно назвать Redmond. Компания активно рекламировала свои мультиварки в этом году, да и ассортимент последних весьма широк. Одна из самых популярных моделей — REDMOND RMC-M4502. Симпатичная внешне мультиварка, обладающая вполне приличным набором «мультиварочных» умений. Это модель для семьи из трёх-четырёх человек. У неё пятилитровая рабочая чаша с японским, безвредным для здоровья человека антипригарным покрытием Daikin. Ручек у чаши нет, но в комплекте поставки есть специальные щипцы, облегчающие вынимание чаши из корпуса. Мультиварка имеет в своём арсенале 34 автоматических и полуавтоматических программы приготовления различных продуктов и блюд. Среди них «Каша», «Паста», «Суп», «Варка», «Экспресс-варка», «Жарка мяса», «Жарка рыбы», «Жарка овощей», паровые циклы для мяса, рыбы и овощей, «Выпечка». Есть также пользовательский режим «Мультиповар» — с возможностью установки времени и температуры приготовления (режим также делится на три сегмента: для овощей, мяса и рыбы). Регулировка температуры возможна в диапазоне от 40 до 160°С (с шагом в 20 градусов). Есть также автоподогрев готовых блюд. Есть режим подогрева блюд. 3D-нагрев — равномерный нагрев чаши и продуктов в ней, отсутствие лишнего конденсата обеспечивают три нагревательных элемента, наличествующие в этой модели. Дополнительные возможности: выпечка хлеба, приготовление йогурта, приготовление фондю, жарка во фритюре, расстройка (поднятие) теста, пастеризация жидких продуктов, стерилизация посуды, подогрев детского питания, подготовка продуктов к консервации. У мультиварки электронная система управления, есть дисплей. В комплекте поставки мерный стакан, пластиковые ложки для перемешивания, корзина для приготовления продуктов на пару и, как уже отмечалось — щипцы для вынимания чаши. Также с мультиваркой поставляется кулинарная книга со 120 адаптированными рецептами. Мощность мультиварки — 860 Вт. Стоимость REDMOND RMC-M4502 — около 5 тыс. рублей*.

 REDMOND RMC-M4502

Мультиварка REDMOND RMC-M45021 функционально идентична модели RMC-M4502, но поставляется с пятилитровой рабочей чашей с керамическим покрытием и стоит 5,5-6 тыс. рублей.

REDMOND RMC-M45021

Как уже отмечалось, ассортимент мультиварок Redmond весьма широк. Есть в модельном ряду модели разных ценовых сегментов. В том числе бюджетные модели, чьи «мультиварочные» способности, впрочем, достойны внимания. Речь, к примеру, о REDMOND RMC-M4526. Эта вместительная «семейная» мультиварка (объём рабочей чаши с безопасным антипригарным покрытием — 6 л) обойдётся в 3 тысячи рублей. У неё несколько автоматических и полуавтоматических режимов работы: «Молочная каша и крупы», «Тушение и суп», «Плов/Десерты», «Жарка», «Пар/Макароны», «Выпечка/Хлеб». Можете быть уверены — отсутствие большого количества разнообразных программ приготовления вовсе не мешает использовать мультиварку весьма активно — многие программы, разумеется, многозадачны. Опытные пользователи хорошо это знают, а неопытным обычно не составляет труда освоить мультиварку. Здесь, в модели RMC-M4526, есть «все удобства»: таймер отсрочки старта, режим подогрева продуктов, по окончании приготовления автоматически включается режим поддержания готового блюда тёплым. Электронное управление, дисплей с подсветкой. В этой мультиварке также можно готовит сыр и творог или фондю... По дополнительным возможностям она мало отличается от предыдущей обозначенной в обзоре модели. В комплекте поставки есть кулинарная книга с более чем сотней адаптированных для приготовления в мультиварке рецептов. Также с REDMOND RMC-M4526 поставляется корзина для приготовления блюд на пару, пластиковые лопатка для перемешивания и черпак, мерный стакан. Максимальная мощность этой мультиварки — 1000 Вт. Стоимость, напомним, около 3 тыс. рублей.

REDMOND RMC-M4526

Ещё одна мультиварка в подарок REDMOND — RMC-M4526 — отличный вариант новогоднего подарка для холостяков, семейных пар без детей. Объём рабочей чаши с антипригарным керамическим покрытием здесь всего 2 л. Но при этом наличествуют все необходимые кулинару функциональные возможности. Предусмотрены автоматические и полуавтоматические программы приготовления: «Молочная каша», «Рис/Крупы», «Суп/Тушение», «Пар», «Йогурт», «Выпечка». Есть отсрочка старта, режим «Подогрев» и активация поддержания пищи горячей по окончании приготовления. Важно и то, что здесь есть возможность отключить функцию «Автоподогрев» до начала приготовления блюда (далеко не всем блюдам и продуктам нужно поддержание в тепле после приготовления). Электронное сенсорное управление с подсвечиваемым дисплеем. Максимальная мощность — 350 Вт. Отметим, что эта компактная модель позиционируется производителем ещё и как отличный вариант для того, чтобы взять её с собой в автомобильное путешествие. Её можно подключить посредством специального «переходника» к автомобильной бортовой сети. Едешь, а рядом готовится обед (предварительно, дома нужно только наполнить рабочую чашу необходимыми ингредиентами). На первый взгляд, мультиварка в автомобиле выглядит довольно странно. Но многие, думается, оценят «автомобильные» возможности компактной мультиварки REDMOND RMC-M4526. Помимо обычных аксессуаров, в комплекте поставки есть книга со 120 рецептами блюд, адаптированным для приготовления в мультиварке. Стоимость этой модели — около 4 тыс. рублей.

 REDMOND RMC-M4526

Chef One Swizz Style

Ещё одна компактная мультиварка, но с объёмом рабочей чаши чуть больше — 3 литра — недавняя премьера Chef One Swizz Style (модель SFC.929 SS). Чаша здесь с безопасным японским антипригарным покрытием Daikin. Предусмотрены 12 программ приготовления пищи — автоматических и полуавтоматических. Такие программы, как «Картофель» (для варки картофеля и других овощей), «Ризотто» (подойдёт, как минимум, для разных видов этого вкусного и несложного в приготовлении блюда). Программа для варки риса позволяет пользователю выбирать степень мягкости последнего. Рис может быть мягким (для каш), средним (для роллов, суши), относительно твёрдым (для гарниров). Также наличествуют программы: «Плов», «Молочная каша», «Суп», «Тушение», «Жарка», «Выпечка», «Приготовление на пару». По окончании приготовления срабатывает звуковое оповещение и мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Его можно активировать и отдельно — просто для подогрева любых холодных блюд. Здесь реализовано электронное сенсорное управление. На крышке большой дисплей с качественной подсветкой — отображает все пользовательские установки, время до окончания приготовления. Есть таймер отсрочки старта. Причём, пользователю нужно просто установить время, к которому он хочет иметь готовоё блюдо. Нужно к семи часам вечера? Без проблем — следует установить «19-00». То есть, не нужно производить никаких расчётов, как это случается с более примитивными таймерами. Для удобства переноса мультиварки предусмотрена ручка. Мощность мультиварки — до 650 Вт. В комплекте поставки есть лопатка для перемешивания, мерный стакан и лоток для приготовления блюд на пару. Ещё с мультиваркой поставляется специально для неё разработанная иллюстрированная книга рецептов (в ней есть даже QR-коды, которые открывают интернет-доступ к видеорецептам представленных в книге блюд). Стоимость мультиварки Chef One Swizz Style — около 4 тыс. рублей. Недорого для многих. Ещё один стоящий вариант новогоднего «мультиподарка».

 Chef One Swizz Style (модель SFC.929 SS).

Polaris

Марка Polaris знакома российским пользователям не только по мультиваркам. Но и в данном случае ассортимент этих модных приборов, выпускаемых под этим брендом, весьма широк. С недавнего времени в продаже недорогая модель Polaris PMC 0507D. Симпатичный дизайн — светлые тона, «овощной» рисунок на корпусе. Посмотришь на неё — хочется немедленно приступить к приготовлению чего-нибудь вкусненького. Ёмкость рабочей чаши здесь — 5 л. Чаша с безопасным японским антипригарным покрытием Daikin. Предусмотрены 11 автоматических и полуавтоматических программ приготовления продуктов и блюд. «Гречка», «Суп», «Рис», «Молочная каша», «Варка на пару», «Жарка», «Тушение», «Паста/Сосиски/Пельмени», «Йогурт», «Выпечка», «Разогрев». Есть режим «Мультиповар» — установки приготовления полностью варьируются пользователем. По окончании приготовления происходит автоматический переход в режим подогрева. Можно активировать подогрев и отдельно. Есть возможность отсрочить начало приготовления блюда — чтобы оно приготовилось к нужному пользователю времени. В общем, вполне обычный набор функций для современной мультиварки. В комплекте поставки есть мерный стакан, пластиковые ложки для перемешивания, корзина для приготовления продуктов на пару. Поставляется с этой мультиваркой и книга рецептов. Мощность Polaris PMC 0507D — до 700 Вт. Стоимость — 1,8 тыс. рублей. Отличный бюджетный новогодний подарок.

 Polaris PMC 0507D

Следующая модель — тоже новинка марки Polaris. Речь о мультиварке PMC 0519d. Стоит она дороже — почти 7 тыс. рублей. Объём рабочей чаши с керамическим антипригарным покрытием — 5 л. Чаша у этой мультиварки с ручками. Главная «фишка» здесь — усовершенствованный пользовательский режим «Мультиповар plus», который позволяет в рамках одного цикла приготовления установить до 9 различных температурных и временных режимов, благодаря чему данная модель идеально подходит для приготовления сложных блюд. Приятная и правильная инновация. Помимо режимов «Мультиповар plus», «Мультиповар» (также позволяет вводить пользовательские настройки времени и температуры, но настройки не столь «глубокие») есть ещё множество автоматических и полуавтоматических программ приготовления продуктов и блюд. Как то: «Крупы», «Паста», «Жарка», «Плов», «Суп», «Пицца», «Молочные каши», «Варенье», «Холодец», «Бобы», «Тушение», «Томление», «Запекание», «Выпечка», «Хлеб», «Йогурт». Есть режим «Разогрев». По окончании приготовления автоматически включается режим поддержания блюда тёплым. Технология 3D-нагрева обеспечит равномерный нагрев продуктов со всех сторон, что, в свою очередь, повышает качество готовых блюд, уменьшает время приготовления, а также уменьшает объём образующегося в процессе приготовления конденсата. Необычная деталь — прорезиненный корпус мультиварки. Производитель информирует, что такое решение «защищает корпус мультиварки от ударов, пыли и влаги...». Неясно, правда, зачем бить мультиварку, зачем поливать её водой и как прорезиненный корпус защитит от пыли... Но, в целом, выглядит «резиновая» мультиварка Polaris PMC 0519d модно. Отметим приятные тактильные ощущения от прорезиненного корпуса — это есть. Сенсорное электронное управление, цветной дисплей. Вместе с мультиваркой поставляются лопатки для перемешивания, мерный стакан, корзина-пароварка, стаканчики для приготовления йогурта и кулинарная книга с сотней адаптированных рецептов. Мощность мультиварки — до 686 Вт. Стоимость, напомним, около 7 тыс. рублей. «Навороченная», но далеко не самая дорогая на рынке модель — отличный новогодний подарок гаджетоману от кулинарии.

Polaris PMC 0519d

Philips

Мультиварки Philips — неплохой пример современных, функциональных и красивых мультиварок. Недавняя новинка — «золотая» мультиварка Philips HD3065/03 из семейства кухонной техники Avance Collection. Она выполнена в неожиданном для мультиварки «золотом» цвете. Так явно станет заметной «фигурой» в кухне. Производитель именует этот цвет «шампань». Ёмкость рабочей чаши — 4 л. Она с качественным и безопасным антипригарным покрытием. Ручек у чаши нет, но в комплекте поставки есть силиконовые прихватки, облегчающие процесс вынимания чаши из корпуса. Наличествуют все основные, полагающиеся современной мультиварке автоматические и полуавтоматические программы. «Рис», «Плов», «Каша», «Йогурт», «Обжаривание», «Тушение», «Выпечка». Есть пользовательский режим — можно менять не только время, но и температуру приготовления — от 40 до 160°С (также подобные установки доступны в режиме «Выпечка»). Здесь реализован так называемый 3D-нагрев — равномерный прогрев чаши и продуктов в ней, равномерное распределение тепла внутри мультиварки. По окончании приготовления включится автоподогрев (после звукового оповещения). Также можно и отдельно активировать режим «Подогрев». Есть таймер отсрочки старта — пользователь волен «заказать» нужное блюдо к определённому времени. В комплекте поставки всё необходимое. Кроме прихваток, есть ещё мерный стакан, лопатки для перемешивания, корзина-пароварка. Поставляется с мультиваркой и книга адаптированных рецептов. Мощность мультиварки Philips HD3065/03 — до 980 Вт. Нормальная качественная мультиварка в подарок. Только «золотая». За это, видимо, и придётся заплатить около 8 тыс. рублей. Зато не только поможет вкусненькое приготовить, но и украсит своим необычным видом многие кухни. Плюс известная марка — за это тоже всегда доплачиваешь. Кстати, продаётся в магазинах и модель с пятилитровой чашей — HD3067/03. Функционально и внешне она ничем не отличается от четырёхлитровой «коллеги». При этом, «шестьдесят седьмую» можно приобрести в некоторых интернет-магазинах даже дешевле — за 6 тыс. рублей.

Philips HD3065/03

Panasonic

Компания Panasonic, как известно, родоначальница «мультиварочного бума» в России. Так что мы поинтересовались наличием подходящей для относительно недорого стоящего новогоднего подарка модели мультиварки у этого производителя. Ситуация такова. Вообще-то, в этом году главная мультиварочная премьера от Panasonic – модель SR-MHS181. Но она обойдётся никак не меньше, чем в 7 тыс. рублей. В обзоре уже есть модели в этом ценовом сегменте. Закончить всё же хочется чем-то бюджетным. И это будет старая-добрая мультиварка Panasonic SR-TMH181HTW. На рынке эта модель давно. Она себя хорошо зарекомендовала. О ней много информации в сети Интернет, есть многочисленные посвящённые ей форумы, большой объём пользовательского опыта.

panasonic – модель SR-MHS181

Итак, мультиварка Panasonic SR-TMH181HTW. Её можно купить ныне за 3,5-4 тыс. рублей. За эти деньги пользователь получает модель с рабочей чашей объёмом 4,5 л. Чаша с безопасным анитпригарным покрытием (специальное, «угольное», как называет его производитель, покрытие BINCHO — «для улучшения питьевых свойство воды»). Программ приготовления, автоматических и полуавтоматических, здесь всего шесть: «Молочная каша», «Гречка», «Плов», «Тушение», «Выпечка», «Варка на пару». Казалось бы, немного, но не забывайте о многозадачности любой из программ современной мультиварки. Ту же программу «Тушение» можно легко использовать и для приготовления супов, «Гречку» — для любых круп. Программа «Варка на пару» вполне может поспособствовать приготовлению вкусного воздушного омлета. Проверено. Главное — не бояться экспериментировать. Тем более, что с мультиваркой это несложно. По окончании приготовления мультиварка сигнализирует звуком и перейдёт в режим поддержания тепла. Режим «Подогрев» активируется и отдельно. Электронное управление с дисплеем. Есть таймер отсрочки старта. С мультиваркой поставляются все необходимые аксессуары: мерный стакан, лопатки для перемешивания, корзина для приготовления продуктов на пару. В общем, всё как у людей. Вернее, как у качественных мультиварок. Мощность — 670 Вт. Стоимость Panasonic SR-TMH181HTW, напомним, 3,5-4 тыс. рублей. Ещё один вариант недорогого подарка — для новых блюд в меню в наступающем году.

 Panasonic SR-TMH181HTW

* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На декабрь 2013 года. В зависимости от региона, стоимость техники может варьироваться.

Даниил Головин

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017