Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Кухонная техника: подарки на 8 марта

Braun Multiquick 7Бриллианты — лучшие друзья дам. Никто с этим не спорит. Но ведь не они одни. Есть у дам множество других верных друзей. Вот, к примеру, кухонная бытовая техника — чем не подруга дамам? Ещё какая подруга! Ведь это она позволяет дамам экономить время — меньше проводить его на кухне. Это именно кухонная техника облегчает если не все, то очень многие «кухонные процессы» — вместе со временем экономятся у милых дам и силы. В общем, без кухонной техники дамское существование явно было сложнее. «Кулинарный Эдем» собрал в этом материале несколько кухонных приборов, которые не стыдно подарить леди на 8 марта.

Купи мне блендер, милый!

Блендеров ныне в магазинах — видимо-невидимо. Но этот всё же самый красивый. Уж если дарить подарок, то не только полезный, но и приятный глазу. Кухонная техника не должна быть уродливой — с уродливой техникой и блюда будут уродливыми и невкусными. Итак, если дама захотела блендер (возжелала отныне употреблять в пищу вкусные коктейли, супы-пюре), обратите внимание на него — на блендер Braun Multiquick 7! Он погружной и беспроводной (ныне беспроводные технологии — модная тенденция, добравшаяся уже и до кухни).

Блендер Braun Multiquick 7 существует как бы в трех ипостасях. Модели отличаются друг от друга цветом (один черный с серым, двое других белые с серым) и немного комплектацией. Слегка разнится и стоимость. Самый «навороченный» и, пожалуй, элегантный в коллекции — блендер MR 740cc. Он продается в магазинах за 4-5 тыс. рублей*. Прибор глубокого черного цвета, прорезиненная эргономичная ручка выполнена серой. Помимо беспроводной технологии он может похвастаться наличием в комплекте поставки чаши-измельчителя емкостью 1000 мл (у остальных моделей линейки она в два раза меньше), которую можно использовать, в том числе, для измельчения льда. Кроме того, для него (и для модели MR 730cc) предусмотрено стационарное зарядное устройство, в котором прибор можно хранить (выглядит очень эффектно).

Все модели Braun Multiquick 7 укомплектованы металлической съемной насадкой-блендером («ногой») с ультрапрочными ножами из нержавеющей стали. Форма насадки предотвращает разбрызгивание продуктов. Если входящих в комплект поставки Moulinex ME415насадок даме-кулинару будет мало (кто-то ведь меньше любит кулинарные эксперименты, а кто-то больше) — можно отдельно докупить дополнительные (для резки, терки, венчик-взбиватель и т.д.). К блендерам Braun Multiquick 7 подходят все насадки блендеров более ранней серии Multiquick 5. Стоимость модели Braun MR 730cc – 4-4,5 тыс. рублей. Модель MR 730cm с более простым зарядным устройством стоит 4 тыс. рублей.

Долой пережитки прошлого!

Как это ни удивительно, но в наше время старая советская мясорубка (та самая, бабушкина, прикручивающаяся к столу) всё ещё неплохо себя чувствует на многих кухнях. Ничего, что на календаре XXI век. Многие отечественные дамы, предпочитающие самостоятельно готовить фарш, всё ещё вытаскивают этот доисторический «гаджет» из шкафа, когда нужно этот самый фарш приготовить. Быть может, пора освободить наших мам, бабушек, сестёр и тётушек от этого напрасного труда – «крутить мясо»? Напрасного, потому что давно уже придумана электромясорубка!

Придумана электромясорубка давно, но некоторые усовершенствования в её конструкцию вносятся до сих пор. По сути она ныне — аналог кухонного комбайна. Во всяком случае, Moulinex ME415порезать различные продукты, потереть их (не только приготовить фарш), некоторые из них вполне способны. Главное — чтобы были соответствующие насадки. В совсем новой (представлена в России в феврале 2011 года) мясорубке от Moulinex (модель ME415) с насадками проблем нет. Наличествуют два металлических перфорированных диска с отверстиями разного диаметра. Есть насадка для приготовления домашних сосисок и насадка «кеббе» (кеббе — это полые мясные трубочки, которые можно фаршировать, а потом обжаривать). Мощность (пиковая) мясорубки — до 1400 Вт (обычная рабочая — 500 Вт). Производительность — до 1 кг в минуту.

Кроме мясных насадок у новой мясорубки Moulinex ME415 есть еще насадки для «работы с овощами». Среди них, несомненно, выделяется насадка Cube Express, способная не просто измельчать продукты, но резать их кубиками — теперь салат «Оливье», винегрет, прочие угощения, для которых нужна «кубическая» нарезка продуктов, стало готовить проще. Больше не нужно долго стоять у разделочной доски — нарезать. Просто кладёшь продукты в мясорубку, а из неё высыпаются искомые кубики. Радует ещё и то, что Moulinex ME415 — прибор компактный. Отметим также, что сборка модели осуществляется во Франции. Стоимость — 4,4 тыс. рублей.

Красивое утро счастливой дамыЧайник BOSCH Styline

Согласитесь, любому человеку, тем более даме, хочется начинать свой день красиво. Это как-то заряжает энергией. День начинается утром, поэтому далее речь пойдёт именно о красивом утре. Об элементах утренней красоты. Если говорить о кухонной технике, то самая утренняя — это приборы для завтрака. «Кулинарный Эдем» нашёл для вас, милые дамы, пожалуй, самую красивую на сегодня коллекцию таких приборов — коллекцию Styline от BOSCH.

В семейство малой кухонной техники BOSCH Styline входит три прибора: чайник с возможностью выбора температуры нагрева воды — для разных видов чая, капельная кофеварка и тостер. Но в целом — приборов шесть, просто есть два цветовых решения: чёрное и белое.

Мощность чайника (чёрный — TWK8613, белый — TWK8611) – 2400 Вт. У него закрытый нагревательный элемент, центральный контакт (можно ставить для нагрева какой угодно Чайник BOSCH Stylineстороной). Объём — 1,5 л. Корпус пластиковый, с элементами из нержавеющей стали. Стенки корпуса — двойные (меньше нагреваются, чайник тише в работе). Главная «фишка», конечно, возможность установок температуры воды. Её можно нагревать до 70, 80, 90 и 100°С. Регулировка электронная (кнопками «+» и «-» на панели управления). Есть функция поддержания постоянной температуры (до получаса). Оба чайника внешне очень привлекательны — выглядят действительно стильно (не зря они часть семейства Styline). Стоимость обоих моделей — около 2,5 тыс. рублей.

Кому чай, а кому кофе. А кому и то и другое. Утро у всех разное. Да и потом, хоть BOSCH и позиционирует приборы серии Styline как утренние, понятно, что использовать их можно когда угодно. Когда угодно можно использовать и капельную кофеварку BOSCH Styline (чёрного цвета — TKA8633, белого — ТKA8011). У неё фильтрующий отсек из нержавеющей стали, съёмный резервуар для воды с индикацией её уровня, стеклянный кофейник со Кофеварка BOSCH Stylineшкалой наполненности, крышкой и специальной эргономичной (soft touch) ручкой. Ёмкость кофейника — 1,25 л.

Ещё одна особенность новых капельных кофеварок BOSCH Styline — двойная система нагрева DualHeating System. Вода при заваривании кофе нагревается до правильных 92-96°С, а температура готового напитка поддерживается уже на уровне 80-85°С (оптимально для кофе). Благодаря функции Aroma Volume Automatic кофеварки автоматически определяют количество залитой в них воды и основываясь на этих данных «решают», каково будет время заваривания — для лучших вкусовых результатов. Стоимость — 3-3,5 тыс. рублей.
Наконец, тостер. Тостер - прибор дома вовсе не обязательный. У многих он стоит без дела большую часть времени (но у других наоборот — активно используется). В общем, если дама не прочь отведать утром парочку горячих тостов с джемом — тостер явно пригодится.

Тостер BOSCH StylineКрасивые тостеры серии BOSCH Styline (чёрный — TAT8613 и белый — TAT8611) в смысле рабочих характеристик вполне отвечают современным требованиям. У них по два слота для тостов, четыре кварцевых нагревателя — для равномерного прожаривания хлеба. Несколько функций подогрева тостов. Например, подогрев холодных тостов (хлеба). Есть ещё функция «Подогрев замороженных тостов» — немного странноватая. Вы когда нибудь замораживали тосты, чтобы потом их заморозить? На самом деле, подобная функция есть у многих современных тостеров — имеется в виду приготовление тостов из замороженного хлеба. Но никак не «оживление» замороженных тостов. «Кулинарный Эдем» знает.

Для качественного прожаривания хлеба в тостерах BOSCH Styline предусмотрено центрирование кусочков. Есть 5 степеней поджаривания. Выдача готовых тостов происходит аккуратно, плавно — этот момент не пугает (во многих тостерах он довольно неприятен). При опрокидывании оба тостера автоматически отключаются, также как и при застревании внутри тоста. Корпуса их — с теплоизоляцией, для уменьшения степени наружного нагрева. Стоимость — 2,5 тыс. рублей.

Мода на здоровье

Пароварка в доме — модная тенденция. В прошлом году продажи этих приборов заметно выросли. Конечно, не стоит пароварка Stadler Form Встраиваемый комплект преувеличивать значение пароварки для здорового образа жизни. Если просто есть продукты, приготовленные на пару, но при этом пренебрегать спортом, не спешить прощаться с вредными привычками — толку будет мало. «Кулинарный Эдем» полагает, что весна — великолепное время для начала новой жизни. Если дама решила подойти к вопросу здорового образа жизни комплексно — пароварка ей точно пригодится.

У Stadler Form есть коллекция малой кухонной техники White Edition. В неё входит несколько приборов. В том числе очень неплохая пароварка. Она неплоха как внешне (дарить ведь следует красивые вещи), так и в смысле функционала. Собственно, функция у неё одна — готовить на пару. Для этого конструкция пароварки Stadler Form Steamer One предусматривает три сборно-разборных отделения для продуктов. Приятно, что поддоны этих отделений — из нержавеющей стали. Кроме того, они двусторонние — готовить можно традиционным «паровым» способом, а можно на пару и в собственном соку. Стенки отделений для продуктов пластиковые, прозрачные (но в процессе приготовления они все равно, как правило, запотевают — на визуальный контроль за блюдом лучше не рассчитывать). Верхняя крышка тоже из «нержавейки». Общий объём паровых корзин — 11 л. Резервуара для воды — 1,2 л (если вода в процессе приготовления выкипит — раздастся звуковой сигнал, нагрев отключится). Мощность пароварки — 2000 Вт.

У пароварки Stadler Form Steamer One электронное управление. Никаких тикающих таймеров. Можно выбрать кнопкой Menu любую из 7 автоматических программ приготовления (для разных продуктов), можно просто установить время приготовления (поворотным программатором, нажатием на него же активируется работа пароварки). Установленные параметры приготовления отражаются на небольшом, но оригинальном дисплее — голубые его символы просвечивают из-под тонкой полоски белого пластика. Выглядит стильно. Кстати, все кнопки на панели управления — также с голубой подсветкой. Эта пароварка не из дешёвых — стоит около 5,5 тыс. рублей. Но с другой стороны — не так уж это много для хорошего подарка.

Встраиваемый комплект Комплект кулинарного счастья

Завершить мы решили по-крупному. Конечно, в основном на 8 марта если дарят кухонную технику — то малую. Но всё же из любого правила всегда есть исключения. Те дамы, которые действительно любят готовить, знают, что без хорошей плиты с качественной духовкой хорошо готовить невозможно.

«Кулинарный Эдем» тоже об этом знает. Поэтому-то в конце праздничного обзора — настоящий праздник для дам-кулинаров. Знакомьтесь со встраиваемым комплектом Hansa BCCI68499030. В него входят зависимая электрическая стеклокерамическая варочная поверхность и многофункциональный электрический духовой шкаф. Стоит такой подарок около 30 тыс. рублей. За два прибора.

У варочной поверхности 4 зоны нагрева. Все — типа HiLight (быстрый нагрев). Нагреватели имеют несколько уровней мощности (контроль осуществляется с панели управления духовым шкафом — поэтому и «зависимая варочная поверхность»). Есть зона с тройным нагревательным полем — для разноформатной посуды, для более равномерного и быстрого нагрева. Есть и зона с овальным расширением — «под гусятницу». Для каждой зоны нагрева предусмотрена индикация остаточного тепла.

Что до духовки встраиваемого комплекта Hansa BCCI68499030, то она поистине достойна королевской кухни. Здесь 14 Встраиваемый комплект режимов работы (нагрева). Есть конвекционный нагрев, который можно активировать вместе с другими видами нагрева. Функция «Размораживание» (обдув продуктов воздухом комнатной температуры). Гриль в этой духовке подвижный — опускается при необходимости, для лучшего качества приготовления продуктов различных размеров и объемов. Есть и электрический вертел. Предусмотрен термозонд — нужен для пропекания больших кусков мяса (для контроля над температурой всего продукта). В комплекте поставки решётка для жарки, «сотовые» противни (технология ProCook – противни не «сворачиваются» от высоких температур). Конечно, есть телескопические направляющие для противней. Дверца с двойным остеклением, съёмная. Съёмным, для удобства ухода, сделано и внутреннее стекло. Наружное стекло, кстати, зеркальное. Однако когда духовка в работе, и включено внутреннее освещение — без проблем можно осуществлять визуальный контроль над приготовлением блюда. Отметим также новую технологию очистки — Aqualytic. Духовка очищает себя (внутренние стенки) водой при температуре 90°С.

Управление работой элементов встраиваемого комплекта Hansa BCCI68499030 осуществляется с передней панели духового шкафа. Оно электронное, но сложности у пользователя не вызовет. Предусмотрено 6 утапливаемых регуляторов. С помощью части из них (4) — пользователь контролирует работу варочной панели. Два других регулятора управляют работой духового шкафа (служат для выбора температуры и режима приготовления). Есть довольно большой (для духовки) многофункциональный цветной дисплей. Таймер. Функция «Блокировка от детей».

С праздником!

Разумеется, выбор подарка даме на 8 марта, да и вообще любого — дело индивидуальное. Мы собрали в этом материале приборы, которые, без преувеличения, можно назвать «бриллиантами кухни». С праздником, дамы! Надеемся, что кухонные хлопоты для вас давно не являются тяжёлым бременем. В том числе и благодаря кухонной технике.

* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга
российских интернет-магазинов. На март 2011 года.


Даниил Головин
 

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!