Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Погружные блендеры. 5 лучших

Погружные блендерыВ этом обзоре, который является логичным продолжением рекомендаций по выбору погружного блендера, мы собрали действительно лучшие приборы — лучшие, на наш взгляд, погружные блендеры, которые можно ныне купить в России.


ErgoMixx — MSM6 7170Bosch

Марка Bosch россиянам давно известна и многими любима. В сегменте погружных блендеров у этого немецкого производителя пользователей ждёт большое разнообразие моделей. Все они отличного качества — производитель за этим следит (приходилось бывать на заводах Bosch, так что это не красивые слова). В этот обзор лучших погружных блендеров мы взяли модель из нового семейства блендеров ErgoMixx — MSM6 7170. Главная «фишка», которая продвигается в этом блендере производителем — тщательно проработанная эргономика. Блендер очень удобно лежит в руке, он подойдёт правшам и левшам (это, кстати, проверенно в Берлине, на выставке IFA 2012, где блендеры Bosch ErgoMixx можно было видеть). У блендера сбалансированный центр тяжести, удобные в обращении кнопки. Специальное мягкое на ощупь покрытие ручки прибора (Soft Touch) предотвращает его выскальзывание из руки пользователя в процессе эксплуатации. Удобству использования блендера Bosch MSM6 7170 служит также спиралевидный сетевой провод, который в меньшей степени мешает пользователю при эксплуатации блендера и занимает меньше места при хранении.

«Нога» блендера Bosch MSM6 7170 легко отсоединяется от моторного блока (пластиковый корпус) с помощью кнопок eject-механизма. Мощность модели — 750 Вт — максимальная в линейке (всего в ней шесть моделей, мощностью от 600 Вт). Здесь 12 скоростных режимов — можно выбрать оптимальную интенсивность обработки для любого продукта (рекомендации есть в руководстве по эксплуатации). Конструкция смешивающих измельчающих ножей — разработка инженеров BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH — предусматривает четыре острых лезвия из высококачественной «нержавейки». В комплект поставки Bosch MSM6 7170 входит высокий мерный стакан для обработки в нём различных продуктов, мини-измельчитель, венчик для взбивания, специальный нож для колки льда. Стоимость — около 4 тыс. рублей.

блендер HR1669

Philips

Следующий «медалист», попавший в пятёрку лучших погружных блендеров по версии KEDEM.RU — флагманская модель серии Philips Avance ProMix — блендер HR1669. Суть технологии ProMix — сочетание уникальной формы насадки (нижней части «ноги») и специальной конструкции двухлопастного ножа с титановым покрытием (для пущей прочности), позволяющее эффективно и быстро перерабатывать самые разные ингредиенты вне зависимости от их типа. Благо, мощность мотора — до 750 Вт — позволяет. Предусмотрены 20 скоростных режимов — в руководстве по эксплуатации пользователь найдёт информацию о наиболее подходящей для обработки различных продуктов интенсивности работы блендера. Есть турборежим — работа на максимальной мощности при удержании пользователем нажатой соответствующей кнопки.

Philips HR1669

Естественно, уделено в серии Philips Avance ProMix внимание эргономике, удобству использования блендеров. Эти моменты были проработаны инженерами компании. Например, в разработке блендера принимала участие инженер компании Philips по разработке продуктов, мама двоих детей, Виллемайн Вестендорп (Willemein Westendorp), которая свой опыт ведения домашнего хозяйства, кулинарный опыт, перенесла и на блендеры Philips Avance ProMix, в частности на удобство использования приборов, удобство удержания их в руке, лёгкого переключения скоростей и нажатия кнопок.

Philips HR1669Отметим, что в комплект поставки погружного блендера Philips HR1669 входит насадка для нарезки кубиками (10 мм), большая чаша для смешивания и измельчения, насадка для замеса теста, диск для шинковки и нарезки ломтиками, мини-измельчитель. Есть и вместительный (1 л) стакан с крышкой для приготовления супов-пюре, коктейлей, смузи и других блюд. Широк выбор насадок, которые можно приобрести дополнительно. Это, к примеру, «кубические» насадки — для резки маленькими и большими кубиками (7 и 15 мм), даже треугольниками. Это и дополнительный измельчитель с чашей увеличенного объёма, специальный нож для колки льда, насадка для приготовления картофельного пюре, венчик. Стоимость блендера Philips HR1669 в стандартной комплектации — 6-6,5 тыс. рублей.

Braun Multiquick 5 MR570 patisserieBraun

Куда же в «блендерной иерархии» без марки Braun? Наш обзор точно был бы не полон, без модели этого известного в России и мире производителя. Модель эта — погружной блендер Braun Multiquick 5 MR570 patisserie. Это качественный многофункциональный блендер, который вполне способен заменить на кухне даже среднего функционала кухонный комбайн. В комплекте поставки, кроме, собственно, самого блендера с металлической «ногой» с ножами для измельчения и перемешивания, есть большой (1,5 л) и малый (350 мл) измельчители с соответствующими ножами, стакан (для приготовления напитков, смузи, супов-пюре), насадка для шинковки, для нарезки ломтиками, соломкой, венчик для взбивания, специальная насадка для замеса теста. «Нога» блендера надёжно фиксируется на моторном блоке и легко снимается с него — одновременным нажатием двух кнопок.

Мощность блендера — до 600 Вт. Скоростей работы — 15. Есть турборежим. Корпус моторного блока пластиковый, с резиновыми вставками для предотвращения выскальзывания из руки пользователя. Хорошо продумана эргономика — блендер удобно держать правой и левой рукой, пальцы той же руки (в которой лежит блендер) легко достают до кнопок включения и турборежима. Скорость работы удобно изменять другой рукой, пользуясь специальным поворотным регулятором. Braun Multiquick 5 MR570 patisserie — отличный вариант для любой кухни, облегчающий приготовление пищи и вполне обеспечивающий быстрое течение основных операций обработки продуктов в процессе их приготовления. Стоимость — около 4,5 тыс. рублей.

Moulinex SlimForce DD855

Moulinex

Следующий погружной блендер, попавший в наш квинтет лучших — Moulinex SlimForce DD855. Его вполне можно назвать «Картофельным папой». Потому что в комплекте поставки здесь целых две специальных насадки для приготовления картофельного пюре. Две, потому что кто-то любит традиционное для русской кухни пюре, а кто-то - более нежное французское. Смысл в том, что при отсутствии специальных «картофельных» насадок пюре «из-под блендера» всегда получается «французским», а это далеко не всем нравится. Теперь можно делать то пюре, которое хочется. Для «обычных блендерных нужд» Moulinex SlimForce DD855предназначен нож с четырьмя лезвиями (технология ActivFlow): изогнутые лезвия создают вихревой поток для качественного смешивания продуктов, отлично измельчают ингредиенты. Также в комплекте поставки есть мини-измельчитель (для зелени, чеснока, орехов, иных продуктов), венчик для взбивания, мерный стакан.

Мощность погружного блендера Moulinex SlimForce DD855 — до 700 Вт. Для любых продуктов здесь предусмотрена одна скорость работы. Логика в таком техническом решении есть — пользователю не нужно каждый раз менять скорость работы блендера. Для работы на максимальной мощности есть режим «Турбо». Рукоятка блендера эргономически проработана, снабжена покрытием на резиновой основе Soft Touch. Оно очень приятное на ощупь и не скользит даже в мокрых руках. Стоимость блендера Moulinex SlimForce DD855 — около 3,5 тыс. рублей.

TURMIX

TURMIX

TURMIX – новый для России бренд малой кухонной техники премиум-класса (франц. «tourner» — поворачивать, и англ. «mix» — смешивать). Приборы под этой маркой появились в продаже в нашей стране только в декабре пошлого года, тогда как сама швейцарская марка ведёт свою историю аж с 1943 года. Представленная ныне в России коллекция малой кухонной техники TURMIX разработана и производится в Швейцарии. Тем, кто привык пользоваться на кухне только техникой премиум-класса или хочет перейти на «новый кухонный уровень», без сомнения стоит обратить внимание на кухонные приборы TURMIX. Здесь представляем погружной блендер этой марки.

Выглядит погружной блендер TURMIX прекрасно. Классическое сочетание цветов корпуса: чёрного и цвета «нержавеющая сталь». Корпус блендера алюминиевый, с элементами из высококачественного пластика. Сразу же отметим специальную подвижную рукоятку блендера с возможностью подстройки под конкретного пользователя — подойдёт правшам, левшам, обладательницам длинных ногтей. Длина сетевого шнура блендера TURMIX — 1, 4 м — вполне обеспечивает пользователю «кухонную свободу».

TURMIX

Мощность блендера TURMIX — 300 Вт. В блендере установлены инновационный двигатель и подшипники, которые обеспечивают долговечность прибора, экономичность и тихую работу (максимум шума — 70 дБ). Плавающая подвеска мотора минимизирует вибрацию. Корпус блендера — монолитный. То есть, насадка («нога») не «отстёгивается» от моторного блока — благодаря этому обеспечивается отличный показатель глубины возможного погружения блендера в посуду с обрабатываемым продуктом — до 25 см. Скорости работы — две. Они оптимально подобраны для обработки различных продуктов (измельчения и смешивания), а также для взбивания сливок или яичного белка (в комплекте есть специальная насадка, которая надевается вместо ножевой, в нижней части «ноги» — процедура совсем не сложная). Нельзя не отметить также трёхлопастную ножевую насадку — она специально разработана инженерами TURMIX именно для этого блендера, быстро доводит продукты до пюреобразного состояния, размалывает, перемешивает, обеспечивает оптимальный всасывающий эффект. Небольшой, специально предусмотренный изгиб внутри режущей насадки блендера минимизирует разбрызгивание.

Новый погружной блендер TURMIX — удовольствие дорогое, как и любой прибор премиум-класса европейской сборки. Он обойдётся, по информации производителя, примерно в 15 тыс. рублей*. За эти деньги вы получаете прибор высочайшего качества, разработанный и произведённый в Швейцарии. Погружной блендер TURMIX явно для тех, кто не просто любит готовить, но может превратить обычный процесс приготовления в праздник, в удовольствие для себя, для тех, кто воспринимает кулинарию как искусство. Впрочем, если вдруг просто захочется «соорудить» смузи по-быстрому — он тоже подойдёт. В руководстве по эксплуатации есть несколько рецептов блюд, которые можно приготовить с помощью блендера.

Погружной блендер — словно продолжение руки шеф-повара; этот прибор —
 неотъемлемая часть правильно оборудованной кухни. В материале представлены пять лучших погружных блендеров из продающихся ныне в России. По версии KEDEM.RU. В разделах нашего портала «Техника для кухни» и «Новости компаний» вы всегда сможете ознакомиться с материалами о качественной кухонной технике, о новинках в этом сегменте.

* - Все цены в материале приведены по результатам мониторинга российских интернет-магазинов (кроме случаев, когда в тексте указано иное). На февраль 2013 года. В зависимости от региона, стоимость техники может варьироваться.

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Новогодний сюрприз» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Колпак»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!