🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Посудомоечная машина: праздник чистых тарелок

грязная пасудаПосуду ныне мыть легко. Взял грязные тарелки со сковородками, очистил их от крупных остатков пищи и отправил в посудомоечную машину. Потом засыпал моющее средство в дозатор, закрыл дверцу, нажал на кнопку и через некоторое время получил результат – чистую посуду. А пока посуда моется, посмотрел футбол или любимый телесериал. Вот и все. И никаких больше простаиваний у раковины, оттирания, отскабливания и прочих посудомоечных «радостей». В семье из трех человек на ручное мытье посуды уходит около 200 часов в год (проводилось специальное исследование). С «посудомойкой» эти 200 часов (больше недели!) можно, согласитесь, потратить на что-то куда более интересное. «Кулинарный Эдем» собрал в этом обзоре относительно недорогие, но при этом современные и функциональные посудомоечные машины. Приступим к знакомству.

Bosch SKS 40E02 EU

Начнем с компактной модели. Она пригодится холостякам, небольшим семьям (из 2 человек), а также тем, кто не часто трапезничает дома, у кого расход чистой посуды в день минимален. Можно поставить компактную «посудомойку» и на кухне небольшого офиса – мыть чайные и кофейные чашки, блюдца, тарелки и т.д.

Bosch SKS 40E02 EU предлагается к покупке за 11-12 тысяч рублей. Вообще-то, в магазинах есть компактные Bosch SKS 40E02 EUпосудомоечные машины и дешевле (модели Zanussi, Candy, Mabe). Но цель нашего материала – не только недорогая, но и функциональная техника. То есть, техника с «правильным» соотношением цены и качества. В свете такой установки нами и была выбрана именно эта модель – Bosch SKS 40E02 EU.

Компактная посудомоечная машина Bosch SKS 40E02 EU – «младшая сестра» в линейке Bosch Active Water, состоящей из нескольких компактных моделей, отличающихся друг от друга количеством программ мойки, наличием или отсутствием дисплея, а также цветом (есть не только белые, но и черные, красные, желтые «посудомойки»). Bosch SKS 40E02 EU – традиционного белого цвета. Дисплея у нее нет, но это не такой уж большой минус. Система управления проста и понятна, так что вполне можно обойтись и без него. По сути, все управление осуществляется поворотным программатором. Им выбираете программу мойки и на него же нажимаете для ее активации. Кроме него на панели управления есть еще только одна кнопка – для включения и выключения прибора.

Программы мойки. Их у Bosch SKS 40E02 EU немного (всего четыре), но все, что нужно, есть. Есть «Нормальная» программа (она же «Для повседневного мытья», «Автопрограмма»). Мойка при ее активации происходит водой, нагретой до 65°С. Программа эта подойдет для средне- и даже сильнозагрязненной посуды. Для сильнозагрязненной посуды, на которой имеются засохшие остатки пищи, лучше применять «Интенсивную» программу (70°С, больше ополаскиваний горячей водой, несколько дольше по времени). «Экономичная» программа пригодна для посуды со средним загрязнением. Мытье в данном случае происходит при температуре воды 50°С, экономится электроэнергия (нагрев несильный), но времени процесс занимает больше. «Быстрая» программа длится не более получаса и пригодится для не слишком грязной посуды. Вода для мытья в данном случае нагревается до 45°С.

В модели предусмотрен датчик загрузки, который регулирует количество воды, используемое при мытье. Если он «поймет», что воды не хватает – включится насос, и объем используемой воды будет доведен до оптимального. Естественно, это положительно сказывается на качестве мытья посуды. При использовании моющего средства-таблетки («3 в 1») посудомоечная машина Bosch SKS 40E02 EU автоматически изменит программу мытья таки образом, чтобы были достигнуты наилучшие результаты. В этой модели реализована двухуровневая подача воды: волнообразные коромысла-распылители расположены в нижней и в средней части рабочей камеры прибора (в некоторых компактных моделях вода подается только снизу). Конструкция предусматривает световую индикацию уровня смягчающей соли и ополаскивателя. Вместимость – 6 комплектов посуды. Класс мойки посуды наивысший – А.

Сушка посуды в Bosch SKS 40E02 EU конденсационная (влага с посуды оседает на менее нагретых стенках рабочей камеры «посудомойки» и стекает по ним в отвод). Ее класс – В. Это значит, что по окончании мойки (световой индикатор поможет понять, что процесс завершен) на посуде может остаться незначительное количество влаги. Однако оно действительно будет незначительным (если будет), так что беспокоиться на сей счет не стоит – в целом посуду из «посудомойки» достанете сухой.

Размерами компактная посудомоечная машина Bosch SKS 40E02 EU чуть больше обычной «микроволновки». Высота модели – 45 см, ширина – 55,1, глубина – 50 см. Уровень шума – 54 Дб. Класс энергоэффективности – А.

Indesit DSG 0517Indesit DSG 0517

Продолжим путешествие в мир чистой посуды вместе с узкой посудомоечной машиной Indesit DSG 0517. В магазинах ее можно приобрести за 10-11 тыс. рублей. Это очень хорошая цена для полноценного посудомоечного автомата к коим, без сомнения, можно отнести эту модель.

В «посудомойке» Indesit DSG 0517, как и у предыдущей участницы обзора, дисплея на панели управления нет. Зато есть программатор, кнопка пуска и остановки мытья, а также включения и отключения прибора. Опять же все просто и понятно. С управлением не возникнет трудностей даже у младшего школьника.

За один цикл «посудомойка» способна отмыть до 10 комплектов посуды. Она вполне подойдет для семей из трех-четырех человек, в которых нередки домашние трапезы и, как следствие, «расход» чистой посуды. Программ мойки пять. Отметим наличие режима предварительного замачивания. Он пригодится, если посуду, загруженную в «посудомойку», будут мыть не сразу (позже ожидается дозагрузка, к примеру). Цикл занимает не более 15 минут, при его активации посуда ополаскивается прохладной водой – смываются, чтобы не присыхали, остатки пищи. Позже, когда придет время полноценного мытья, можно будет выбрать менее ресурсоемкую программу. Другие программы Indesit DSG 0517: «повседневная», «интенсивная», «быстрая», «экономичная». Класс мойки – А.

Сушка посуды в Indesit DSG 0517 конденсационная, класс ее – А. Посуду из посудомойки достанете сухой (проверено опытным путем) – можно сразу класть в шкаф. Верхняя корзина для посуды переставляется по высоте. Это удобно – в «посудомойку» вместится посуда разных габаритов, в том числе и крупная. Таймер отложенного старта (это уже снаружи) также пригодится – можно настроить прибор таким образом, что он помоет посуду ночью, когда дешевле электричество (если у вас двухтарифный счетчик). Кстати, ночью Indesit DSG 0517 никого не разбудит – уровень шума при работе 53 дБ. Находясь не в кухне, вы вряд ли услышите как он работает. Дополнительное удобство – световые индикаторы отсутствия соли и ополаскивателя, а также окончания цикла мойки. Габариты: 85×45×60 см. Класс энергоэффективности – А.

Indesit DSG 0517 – «посудомойка», в которой нет ничего лишнего. Только самое главное для качественного мытья посуды. Учитывая стоимость (она, напомним, 10-11 тыс. рублей) – Indesit DSG 0517 одно из лучших предложений в сегменте узких посудомоечных машин.

Hansa ZIA 428 HHansa ZIA 428 H 

Остаемся в «царстве» узких «посудомоек», но обратим внимание на «встройку». Встраиваемая техника – весьма популярна ныне. Не удивительно – она, «спрятанная» в мебели, позволяет моделировать кухню в соответствии со вкусами хозяев. Это важно, потому что в кухне, которая тебе по душе, гораздо приятней кулинарничать.

О дизайне Hansa ZIA 428 H, ясное дело, сказать нечего – машина ведь встраиваемая, причем с закрытой панелью управления. В том смысле, что управление «посудомойкой» сосредоточено не на боковой плоскости двери, а сверху, «на ребре». Из-за этого, когда дверь закрыта, панель не видно и доступа к ней нет. Никаких неудобств это не вызывает, скорее наоборот – у детей, если они есть в доме, не будет соблазна «нажать на кнопочку». Если пользователю захочется изменить или отменить программу мытья – нужно просто открыть дверь посудомоечной машины. Мойка тут же остановится, ожогов горячей водой можете не опасаться. После этого без труда вносите нужные изменения посредством кнопок на панели управления. Они, кстати, достаточно крупные, нажимать удобно.

Всего кнопок пять: выбор программы мойки, активация программы (или пауза), кнопка таймера отложенного старта, кнопка работы в режиме половинной загрузки и, в стороне, кнопка включения и отключения прибора. Программу выбирать легко, простым нажатием на соответствующую клавишу, каждое нажатие – новая программа, следите за световой индикацией на LED-дисплее.

панэль управления Hansa ZIA 428 HУзкая посудомоечная машина Hansa ZIA 428 H вмещает до 10 комплектов посуды. Программ мойки – восемь. Есть предварительное замачивание (правильнее называть его ополаскиванием), быстрая тридцатиминутная программа (температура воды – 35°С), программа для мойки хрупкой посуды (бокалы, стаканы из тонкого стекла, рюмки и т.д., 40°С), экономичная программа (50°С). Кроме того, есть программа для среднезагрязненной посуды (55°С), две программы интенсивного мытья (для грязной и очень грязной посуды, вода нагревается до 70°С). Отдельно стоит отметить программу автоматической мойки. При ее активации эта «умная» посудомоечная машина сама оценивает загрязненность посуды и выбирает оптимальный режим по интенсивности и времени мытья. После первого полоскания специальный датчик определяет чистоту воды и на основании полученных результатов выбирает дальнейший режим мойки. Мойка в «автоматическом» случае может проходить при температуре воды от 55 до 65°С (все зависит от данных датчика).

В посудомоечной машине Hansa ZIA 428 H реализована сушка горячим воздухом. От вентилятора через кольцевой нагреватель проходят струи воздуха, которые эффективно сушат посуду. Класс сушки – А.

Конструкция модели предусматривает индикацию наличия соли и ополаскивателя (светящиеся символы на панели управления), защиту от протечек воды. Окончание цикла мойки обозначается звуковым сигналом. Уровень шума – 48 дБ. Класс энергоэффективности – А. Габариты: 82×44,8×54,8 см. Стоимость – около 15 тыс. рублей. За эти деньги подобный функционал, да еще у встраиваемой техники, найти довольно сложно. «Кулинарный Эдем» нашел для вас посудомоечную машину Hansa ZIA 428 H.

BEKO DSFN 1530BEKO DSFN 1530

Не забудем и полноразмерные экземпляры. Всего за 10 тыс. рублей можно приобрести посудомоечную машину BEKO DSFN 1530. Дизайн модели, правда, не слишком радует глаз, но, в конце концов, «посудомойки» приобретают не для того, чтобы ими любоваться. Однако уродливой эту модель назвать никак нельзя. Можно назвать простой. Но вряд ли стоит относить это к минусам. В кухне, думается, «посудомойка» BEKO DSFN 1530 будет смотреться вполне достойно. Управление электронное, трудностей не вызывает, дисплея нет, но и без него все вполне понятно, есть световая индикация хода программы.

Дизайн дизайном, а что у BEKO DSFN 1530 с функционалом? Учитывая стоимость – с функционалом у BEKO DSFN 1530 все отлично. Программ мойки пять. Есть предварительное ополаскивание, быстрая мойка при температуре воды 30°С, экономичная программа (50°С), программа Quick & Clean (для среднезагрязненной посуды, часовая мойка при температуре 60°С), интенсивная (для сильнозагрязненной посуды, 70°С). Класс мойки – А.

Посудомоечная машина BEKO DSFN 1530 вмещает до 12 комплектов посуды – должно хватить даже для довольно больших семей (до шести человек). Верхняя корзина – с изменяемой высотой установки. В ней предусмотрены регулируемые по высоте полочки для чашек. В нижней корзине есть складные держатели для тарелок. Есть контейнер для столовых приборов.

Сушка в этой посудомоечной машине осуществляется горячим воздухом. Принцип – такой же, как у Hansa ZIA 428 H. Класс сушки – А.

У BEKO DSFN 1530 есть световая индикация наличия смягчающей соли и ополаскивателя. Конструкция «посудомойки» предусматривает роткрытая посудомойкаезиновый уплотнитель (там, где дверца соприкасается с корпусом), обработанный антибактериальным покрытием. Корпус посудомоечной машины защищен от протечек (система WATERSAFE). Расход электричества во время работы вполне соответствует современным требованиям к подобным приборам (1,05 кВт×ч за тестовый цикл, какой именно цикл является тестовым – всегда указано в руководстве по эксплуатации прибора). Класс энергоэффективности – А. Работает BEKO DSFN 1530 тихо, уровень шума – 49 дБ. Габариты: 85×60×57 см.

В обзоре приведены примеры посудомоечных машин с весьма неплохим, на наш взгляд, соотношением качества и функциональности со стоимостью. Конечно, есть посудомоечные машины более «навороченные» (от их покупки мы вас не отговариваем), но все же главное – чистая посуда. Этой цели с описанными выше моделями вы достигнете без проблем – праздник чистых тарелок можно устраивать каждый день! И зачем при этом платить больше?

С основными аспектами, которые следует учитывать, выбирая «посудомойку», можно ознакомиться в материале «Как выбрать посудомоечную машину», в разделе «Техника для кухни» нашего сайта.

Даниил Головин