Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Куриный бульон помогает бороться с простудой

05 января 2013

Исследования, опубликованные в одном из американских медицинских журналах, показали, что соединение, содержащееся в курином супе – карнозин – помогает организму бороться с простудными инфекциями на ранних стадиях.

Более десяти лет назад, д-р Стивен Реннард (Stephen Rennard) из медицинского центра при Университете штата Небраска, установил, что суп тормозит движение белых кровяных клеток, нейтрофилов, тем самым освобождая верхние дыхательные пути. Другое исследование из Майами доказало, что куриный суп обладает эффектом большим, чем плацебо, поскольку он улучшает функцию защитных ресничек носа.

Несмотря на лечебные свойства этого блюда, в качестве профилактики простудных заболеваний врачи рекомендуют дополнительно употреблять различные фрукты, овощи, орехи и семена.

Куриный бульон помогает бороться с простудой

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017