На сегодняшний день в Соединенных Штатах наблюдается настоящий бум в кулинарной сфере. Азиатская кухня как никогда популярна, но неискушенные посетители зачастую остаются в ней разочарованными. Все дело в чрезмерном количестве предлагаемых блюд. К примеру, в меню одного ресторана китайской кухни насчитывается более 200 блюд, не считая напитков и десертов. Поэтому велик шанс выбрать именно то блюдо, которое может не понравиться. Блоггеры предлагают владельцам китайских ресторанов сократить количество блюд в несколько раз, оставив самые любимые и проверенные.
Григорий Горлин
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»