Приучать детей к овощам и фруктам можно в утробе матери

Приучение ребенка есть фрукты и овощи должно начинаться еще до его рождения, говорят исследователи центра Monell Chemical Senses в Филадельфии. Оказывается, приучить детей к вкусу продуктов можно через грудное молоко. Таким образом матери могут обезопасить себя от последующих капризов, связанных с едой. Беременные женщины с разнообразным питанием имеют меньше шансов родить детей, привередливых в еде. В одном исследовании дети, чьи матери часто пили морковный сок, ели в два раза больше каши с морковным вкусом, когда их перестали кормить грудью. «Исследование ясно показывает, что если матери едят много фруктов во время лактации и беременности, то их ребенок будет более открыт для употребления фруктов после отлучения от груди. То же самое с овощами, – говорит доктор Джулия Менелла. – Дети получают сенсорную информацию как в утробе матери, так и через ее молоко. Это очень хорошая новость, ведь детей можно с раннего возраста приучать к здоровой пище».

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»