Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Коктейль, который в считанные секунды поможет отрезветь

01 марта 2013

Большинство водителей после употребления спиртного длительное время не садятся за руль во избежание административного наказания. Но, вероятно, уже в скором будущем появится средство, помогающее быстро отрезветь. Ведь первые шаги на пути к этому уже сделаны: Юньфень Лу, профессор химической и биомолекулярной инженерии из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в сотрудничестве с Чжэном Жи, профессором биохимии и молекулярной биологии из Южно-Калифорнийского университета создали коктейль, который быстро снижает уровень алкоголя в крови. Как выяснилось, столь необычное свойство напитка обусловлено наличием двух составляющих: фермента - оксидаза и фермента, расщепляющего перекись. Пока проект находится в ранней стадии, и эксперименты проводятся только на мышках.

Коктейль, который в считанные секунды поможет отрезветь

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017