Употребление кофе в среднем возрасте может добавить годы к вашей жизни, сообщают ученые. Исследование около полумиллиона пожилых людей показало, что кофе снижает риск ранней смерти. Исследование опубликовано в журнале Caffeine Research («Кофейные исследования»). «Главным препятствием на пути любителей кофе является зависимость от курения, – говорит доктор Нил Фридман. – Если отбросить ее, употребление 2-3 чашек кофе каждый день снижает риск ранней смерти на 10-15%. Превышение этого количества уже является вредным для здоровья». Он также упомянул, что употребление кофе связано со многими вредными привычками, например, злоупотреблением алкоголя, чрезмерным потреблением красного мяса и сидячим образом жизни. «Все эти факторы риска, как правило, связаны с повышенным риском смерти, и они были учтены в нашем исследовании», – добавил доктор Фридман.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»