🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Сифоны для лимонада снова в моде

Незаслуженно забытый кухонный прибор – сифон для приготовления лимонада – обрел вторую жизнь. Возрождение ретро-прибора началось в Великобритании, где сразу несколько известных шеф-поваров начали использовать его в своих телепередачах. Современный сифон – это уже не тот объёмный баллон, каким он был в 1970-х, а стильное устройство, напоминающее кофеварку. С его помощью можно быстро приготовить вкусный и полезный лимонад из сока или компота, контролируя содержание сахара по своему желанию. А Джейми Оливер предлагает готовить в нём «шампанское» из столового белого вина. Сифон нового поколения решает сразу несколько задач. Так как покупать газированные напитки больше не нужно, снижается потребление сахара и калорий и повышается потребление соков; снижается количество мусора, а также расходы семьи на содовую и шампанское.

Сифоны для лимонада снова в моде

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»