Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Оливковое масло помогает худеть

20 апреля 2013

Исследователи из Мюнхена и Вены предположили, что секрет средиземноморской диеты кроется в оливковом масле. Несмотря на свою высокую калорийность оливковое масло каким-то образом помогает людям оставаться стройными. Опыты, проведенные с 4 группами добровольцев, которые ели одинаковую пищу с оливковым, рапсовым, сливочным маслом и салом, показали, как именно оливковое масло действует на организм. После обеда, щедро приправленного оливковым маслом, в крови испытуемых было обнаружено высокое содержание серотонина – гормона удовольствия, который также регулирует аппетит. Повышение уровня серотонина означает, что человек нескоро захочет есть и в итоге потребит меньше калорий за день.

Кроме того, в аромате оливкового масла были обнаружены вещества, подавляющие аппетит. Этот эффект был обнаружен, когда испытуемые не знали о присутствии масла в пище. В ходе исследования было обнаружено, что лучше всего подавляет голод натуральный йогурт с добавлением небольшого количества оливкового масла для аромата.

Оливковое масло помогает худеть

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Зимушка» Салат «На скорую руку» Салат «Лола»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017