🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Непастеризованное молоко опасно для здоровья

Согласно последним исследованиям, употребление непастеризованного молока может вызвать отравление. Недавно в Пенсильвании (США) произошло крупнейшее за несколько лет отравление кампилобактериями, которые были найдены в сыром молоке с местной молочной фермы, хотя эта ферма обладала всеми необходимыми справками и лицензиями, дающими ей право на продажу сырого молока. Дуглас Пауэл, профессор государственного университета штата Канзас, отмечает, что сырое молоко вызывает отравление чаще других продуктов. Проблема в том, что в молоко могут легко попасть бактерии из пищеварительного тракта животных, что приводит к нежелательным последствиям. Ученые советуют быть максимально осторожными при покупке молока и рекомендуют избегать непастеризованного.

 

Непастеризованное молоко опасно для здоровья

Григорий Горлин

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»