Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Чтобы прочесть кулинарную книгу, разрежьте ее

06 июня 2013

Кулинарная школа Escuela de Cocina Carulla (Богота, Колумбия) выпустила для своих студентов необычное учебное пособие. Это кулинарная книга, обучающая основам мастерства, начиная с умения владеть ножом. Чтобы прочесть ее, требуется применить свои умения на практике: тонко нарезать книгу по главам. Каждая глава отделена перфорированной линией, следуя которой неопытный повар может сделать аккуратный надрез. По словам создателей книги, сравнив аккуратность и точность надрезов в начале и конце книги, можно будет оценить прогресс ученика.

Чтобы прочесть кулинарную книгу, разрежьте ее

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017