Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Вегетарианцы менее подвержены риску хронических болезней

13 июня 2013

Сетевой журнал JAMA Internal Medicine опубликовал результаты исследования американских медиков, в течение 6 лет наблюдавших за здоровьем 70 000 людей с различными привычками в питании. Как оказалось, вегетарианский рацион снижает вероятность смерти от хронических заболеваний на 12%. К вегетарианцам ученые отнесли и тех, кто не исключает из рациона молоко, яйца и морепродукты. Основные отличия вегетарианцев от людей, не мыслящих свою жизнь без мяса – это нормальный уровень холестерина в крови и нормальное давление. Этого оказалось достаточно для предотвращения множества заболеваний: диабета, артрита, сердечно-сосудистых заболеваний, образования опухолей. Среди вегетарианцев обнаружилось больше людей, счастливых в семейной жизни, некурящих и имеющих хорошее образование. Кроме того, исследователи обнаружили, что вегетарианское питание особенно полезно для мужчин, а здоровье женщин не настолько сильно зависит от питания.

Вегетарианцы менее подвержены риску хронических болезней

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017