Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Чашка горячего шоколада перед сном может предотвратить диабет

20 июня 2013

Чашка горячего шоколада перед сном может предотвратить диабет, сообщают ученые из Университета Пенсильвании (США). В исследовании мыши, которых кормили продуктами с высоким содержанием жира, вызывающих ожирение и диабет типа 2, пострадали меньше всего при введении в рацион порошка какао. Также ученые обнаружили небольшое, но значительное падение скорости прироста массы тела у подопытных мышей при использовании какао. Исследователи считают, что их выводы, опубликованные в Европейском журнале питания, могут помочь людям.

Темный шоколад богат флавонолами – химическими веществами, которые повышают кровоток за счет расширения сосудов. Какао-порошок уменьшает количество вредных жиров в печени, называемых триглицеридами, примерно на одну треть. Слишком большое количество этих жиров
является признаком жировой болезни печени и связаны с воспалением и диабетом. «Большинство исследователей ожирения, как правило, держатся подальше от шоколада, потому что в нем высокое содержание жира и сахара, – говорит профессор Ламберт. – Однако, какао-порошок характеризуется низким содержанием жиров и низким содержанием сахара».

Чашка горячего шоколада перед сном может предотвратить диабет

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017