🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Индия начинает производство оливкового масла

Через несколько лет, взяв бутылку оливкового масла, в строке «Производитель» можно будет обнаружить отнюдь не Италию или средиземноморские страны. В сентябре этого года Индия готовится к массовому урожаю оливок. С 2008 года более 144000 оливковых деревьев были посажены почти на 642 акрах земли в засушливом регионе Rajastahn, расположенном на северо-западе Индии. Rajastahn отличается длинным сухим летом и короткой прохладной зимой – это отличные условия для выращивания оливок. Пшеница и хлопок всегда были популярной культурой в Rajastahn, но в отличие оливок они плохо процветают в климате, где не хватает воды. Для поощрения производства оливкового масла правительство предлагает субсидии фермерам, многие из которых даже никогда не слышали об оливках. Этой осенью ожидается урожай в виде 25 тонн оливок, которые затем будут переработаны в масло с использованием техники из Италии.

Индия начинает производство оливкового масла

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»