🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Домашняя ферма для выращивания съедобных насекомых

До сих пор слова учёных о том, что человечеству рано или поздно придется питаться насекомыми, казались фантазиями, не имеющими отношения к реальности. Однако разработка австрийских ученых показывает, что всё серьёзно. Промышленный дизайнер Катерина Унгер (Katherina Unger) создала действующую модель домашней фермы для разведения насекомых. Устройство под названием Farm 432 позволяет каждые 18 дней получать до 2,4 кг личинок насекомых. По оценкам учёных, именно в личинках сосредоточена максимальная польза, которую можно получить от насекомых. Личинки богаты аминокислотами и микроэлементами и при этом не содержат лишних калорий. По сравнению с мясом личинки насекомых не оказывают никакого воздействия на окружающую среду, требуют очень мало воды и корма, а при помощи домашней фермы Farm 432 любой человек теоретически может обеспечить себя едой, не прикладывая усилий.

Домашняя ферма для выращивания съедобных насекомых

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»