🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Во Франции открылся первый безглютеновый отель

На юго-востоке Франции открылся первый в мире отель, в меню которого совсем нет глютена. Он расположен в старом шато Dordogne 1860-х годов и предлагает тихий отдых для тех, кто по каким-то причинам избегает пищи, содержащей глютен. Это особенно актуально для больных целиакией, которые не могут усваивать глютен и другие белки из злаков. Однако среди гостей шато есть и люди, желающие похудеть на модной безглютеновой диете. Здесь им не придется внимательно изучать меню, задавать официантам вопросы о рецептуре блюд и бояться случайного попадания глютена из других блюд. На кухне отеля совершенно нет пшеницы, ржи, ячменя и овса, только местные сезонные овощи, фрукты, морепродукты, мясо и молоко от соседних ферм.

Во Франции открылся первый безглютеновый отель

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»