В меню ресторана Sweet Surrender в Лас-Вегасе появился эксклюзивный десерт – миниатюрный капкейк Decadence D’Or стоимостью 750 долларов. Почти все ингредиенты в его составе имеют собственную историю: горький шоколад из поместья Palmira Single Estate, французское сливочное масло ручной работы из Charentes-Poitou, коньяк Louis XIII de Remy Martin, произведенный из коньяков выдержкой от 40 до 100 лет. Самое дорогое, что есть в этом десерте – золотая «икра» из таитянской ванили.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»