Все худеющие сталкиваются с проблемой калорийности блюд. Действительно, сложно определить энергетическую ценность блюд, если она не указана на упаковке или в меню. Учёные из Университета Питсбурга разработали гаджет, помогающий решить эту проблему. Прибор, пока не имеющий названия, располагается в кармане или в сумочке, а на груди человека крепится миниатюрная камера, делающая снимки еды с небольшим изменением ракурса. По этим снимкам прибор достраивает 3D модель блюда, соотносит его размеры с тарелкой и вычисляет объём. Далее, используя встроенную базу данных, прибор определяет тип еды и подсчитывает содержание калорий. Сейчас прибор более-менее точно умеет распознавать 17 типов блюд, среди которых есть стейк, хлеб, брокколи и пицца. Ученые продолжают работу и надеются повысить универсальность и точность прибора.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»