Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Треть продуктов питания, производимых во всем мире, идет в отходы

02 октября 2013

Согласно недавнему докладу Организации Объединенных Наций, почти 30% сельскохозяйственных земель в мире используется напрасно. Продукты питания в виде отходов производят больше парниковых газов, чем любая страна, за исключением Китая и Соединенных Штатов. Если сравнивать пищевые отходы со страной, то это был бы третий по величине источник выброса парниковых газов после Китая и США. Это не может не сказываться на глобальном потеплении. Каждый год почти треть всех продуктов питания, предназначенных для потребления человеком (около 1,3 миллиарда тонн), выбрасывается. В промышленно развитых странах большая часть отходов образуется из-за потребителей, покупающих слишком много и выбрасывающих то, что они не съедают. В развивающихся странах – это в основном результат неэффективного сельского хозяйства и отсутствия надлежащих условий хранения продуктов. Сокращение пищевых отходов не только поможет избежать загрязнения и без того скудных природных ресурсов, но и уменьшит необходимость повышения производства продовольствия в целях удовлетворения спроса населения в будущем. Специалисты ООН предупреждают, что пищевые отходы представляет опасность для климата планеты и советуют поощрять потребителей в развитых странах покупать только нужные продукты и практично использовать остатки еды.

Треть продуктов питания, производимых во всем мире, идет в отходы

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Царский» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017