Итальянский дизайнер Фабио Малинас (Fabio Molinas) поставил под сомнение необходимость охлаждать продукты для лучшего хранения и разработал прибор OLTU, совмещающий в себе функции холодильника и шкафа для правильного хранения продуктов. Собственно холодильное отделение в его изобретении занимает лишь половину места – в нём хранятся мясные, молочные продукты, а также продукты требующие холода. Для овощей, фруктов и зелени предназначены верхние отделения, где поддерживается комнатная температура и оптимальная влажность. Каждый отсек OLTU имеет собственную дверь. Благодаря раздельному хранению существенно экономится электроэнергия, а продукты дольше остаются свежими и не обмениваются запахами.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»