Ресторан в Индийском океане

В Занзибаре (Восточная Африка) на огромном камне у берега океана открылся ресторан Rock Restaurant, который предлагает незабываемые впечатления – обед посреди океана. Во время отлива до дверей ресторана можно добраться пешком, но вечером, когда вода поднимается на 4-4,5 метра, ресторан отрезан от большой земли, и без лодки не обойтись. Особенно много посетителей собирается в Rock Restaurant во время полнолуния, когда океанские воды плещутся у самого пола веранды, а из окон видна яркая лунная дорожка. Меню ресторана предлагает всевозможные экзотические блюда из даров моря, выловленных неподалёку. В хорошую погоду по утрам с веранды можно наблюдать за работой сборщиц моллюсков, которые в мелкой воде добывают деликатесы к ужину.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»