Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Как настройки холодильника помогут экономить на продуктах

04 декабря 2013

Британская ассоциация WRAP, которая занимается проблемой минимизации пищевых отходов, нашла простой способ продлить сроки хранения скоропортящихся продуктов и тем самым уменьшить количество мусора и снизить затраты на продукты. Способ прост: снизить температуру в бытовых холодильниках на 3 градуса. В большинстве семей не интересуются настройками холодильника, и он работает с заводскими настройками – около 7°С. По предварительным подсчетам, снижение температуры до 4°С окажет ощутимый эффект: продукты сохранятся дольше, снизится вероятность пищевых отравлений, а в масштабах страны это позволит снизить количество бытового мусора на 20%, сохранить около 700 000 тонн еды и сэкономить 200 млн. фунтов стерлингов в год. Даже учитывая возросшее потребление электричества для поддержания более низкой температуры, выгода для семей, государства, а также для окружающей среды окажется ощутимой.

Как настройки холодильника помогут экономить на продуктах

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017