🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Учёные изменили своё мнение насчет сахара

Университет Ньюкасла (Великобритания) подсчитал, что для сохранения здоровья на долгие годы людям следует сократить количество сахара до 5 чайных ложек в день. Сюда входит весь сахар, включая содержащийся в продуктах промышленного производства, а также в сиропах, соках и мёде. Ранее считалось, что безопасная суточная доза сахара – это 10% от общего количества калорий, потреблённых за сутки. Однако по мнению учёных, эти нормы, принятые ВОЗ в 1990 году, устарели, так как структура питания жителей развитых стран за эти 23 года существенно изменилась. Городские жители потребляют гораздо больше простых углеводов и жиров, чем раньше, поэтому количество сахара следует сократить вдвое – до 5% от общего количества калорий, потреблённых за сутки, что и составляет около 5 чайных ложек. Это количество сахара позволит предотвратить диабет 2 типа, ожирение, проблемы с сосудами и зубами.

Учёные изменили своё мнение насчет сахара

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»