Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Развенчан миф об устрицах

01 марта 2014

Кулинарный историк Кэтлин Уолл ( Kathleen Wall) из Массачусетса (США) установила, что нет никаких научно обоснованных причин считать устрицы афродизиаком. Цинк, аминокислоты и другие вещества, которыми они богаты, не оказывают никакого влияния на гормональный фон. Однако многим людям устрицы действительно помогают. По мнению психологов, это объясняется эффектом плацебо: репутация устриц как афродизиака настолько сильна, что люди не видят причин сомневаться в волшебной силе моллюсков. Всё началось в древней Греции, где устриц называли поцелуями океана и считали принадлежностью богини Афродиты. Европейские художники эпохи Возрождения изображали устриц как аллегорию страстной любви, и современный кинематограф не упускает возможности намекнуть на свойства этих моллюсков.

Развенчан миф об устрицах

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Маринованные огурчики
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017