Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Нью-Йорке появится ферма будущего

04 марта 2014

Бельгийский архитектор Винсент Каллебат разработал футуристический высотный комплекс, благодаря которому возможно развитие органического земледелия прямо в сердце Нью-Йорка. 132-этажная городская ферма была метко названа «Стрекоза» – она выполнена из стекла и имеет стальные крылья, простирающиеся к небу. Разработанный архитектором комплекс будет построен на острове Рузвельта – узкой полоске земли в проливе Ист-Ривер – и обеспечит достаточно места для городского фермерства. В нем можно будет разводить скот и птицу, а также выращивать до 28 различных типов культур. В нижней части комплекса будет плавучий рынок, где производители смогут продавать свою органическую продукцию.

Ферма будет напоминать мини-электростанцию: энергия для обогрева здания планируется браться из солнца, которая благодаря конструкции «крыльев» здания будет накапливаться, а охлаждение комплекса летом будет обеспечиваться вентиляцией и испарениями от растений. Благодаря своему проекту Винсент Каллебат надеется сократить количество пищи, привозимой на грузовиках со всего мира, чтобы прокормить растущее население в крупных городских центрах, таких как Нью-Йорк, которые увеличивают нагрузку на природные ресурсы и окружающую среду. 

В Нью-Йорке появится ферма будущего

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Салат «Грибная поляна» Салат «Принц» Легкий салат «Россо»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017