🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Продукты, которые снижают беспокойство и тревогу

Жирная рыба
В небольшом исследовании, проведенном американскими учеными из Университета Огайо, у студентов, которым давали в качестве добавки жирные кислоты омега-3, снизилась тревожность на 20% по сравнению со студентами, которым давали плацебо. В жизни вместо употребления аптечных добавок специалисты советуют разнообразить свой рацион продуктами, богатыми жирными кислотами омега-3.

Ромашковый чай
Ромашка известна своими природными целебными свойствами еще с древних времен, но американские ученые из Университета Пенсильвании также доказали, что экстракт ромашки снижает легкую и умеренную формы тревожных расстройств у людей.

Яйца
Мозг нуждается в широком спектре витаминов, чтобы работать в оптимальном режиме. Когда нам недостает витамина B, мы можем испытывать замешательство, раздражительность и беспокойство, сообщают американские ученые из Университета Северной Каролины. Яйца богаты витамином В, кроме того, они являются одним из самых богатых природных источников холина – питательного вещества, играющего решающую роль в здоровье мозга.

Пробиотики
Ирландские исследователи из Национального университета в Корке обнаружили, что кормление мышей определенными пробиотическими бактериями, которые находятся в йогурте, снижает поведение, связанное со стрессом, тревогой и депрессией. «Вполне вероятно, что пробиотические препараты в будущем могут быть использованы для коррекции настроения и тревожных расстройств, – сказал Джон Крайен, возглавлявший исследование. – В конце концов, исследование показало, что эти бактерии оказывают такое же влияние на мозг, как антидепрессанты и успокоительные таблетки».

Зеленый чай
Зеленый чай богат аминокислотой под названием L-теанин, которая оказывает общее успокаивающее воздействие. В исследовании, проведенном японскими учеными из Университета Шига, ежедневный прием 200 мг L-теанина перед тестом помог тревожным студентам сохранять спокойствие. Однако такое количество аминоксилоты содержится в 5-20 чашках чая. 

Продукты, которые снижают беспокойство и тревогу

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»