Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Кофе, выдержанный в бочках от бурбона

01 апреля 2014

Мастер по обжарке кофе Тэл Фишмэн из компании Espresso Smith Brewing Company нашел оригинальный способ придания кофейным зёрнам крепкого аромата виски. В течение 2 лет он выдерживал зёрна зелёного кофе в бочках из-под бурбона, а затем обжарил их. Результат получился впечатляющим: густой кофе с характерным ароматом виски и нотками какао, обожженного дуба и мёда. Чтобы надолго сохранить уникальный аромат, кофе с ароматом виски (Whiskey Barrel Coffee) продаётся в герметично закрытых стеклянных бутылках, напоминающих бутылки виски. Стоимость бутылки кофе сильной или лёгкой обжарки – 49,99 долларов.  

Кофе, выдержанный в бочках от бурбона

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Изумрудный» Салат «Царский» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017