Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Почти половина британских фруктов и овощей выбраковываются из-за внешнего вида

04 апреля 2014

Британская ассоциация Global Food Security обнаружила, что около 40% овощей и фруктов, выращенных на территории Великобритании, не поступают в магазины из-за своего непривлекательного внешнего вида. Плоды нестандартной формы и с незначительными дефектами остаются на фермах и идут на корм скоту, а если фермер не держит животных, то просто закапывает их в компостные кучи. При этом многие семьи вынуждены экономить на еде и покупать меньше свежих овощей и фруктов для себя и своих детей. Специалисты из Global Food Security призывают руководителей торговых сетей снизить завышенные стандарты и начать принимать на реализацию овощи и фрукты, не обращая внимания на их внешний вид, а только на свежесть и вкусовые качества. Опрос, проведенный в супермаркетах, показал, что большинство покупателей готовы покупать некрасивые овощи и фрукты, если они будут дешевле красивых.  

Почти половина британских фруктов и овощей выбраковываются из-за внешнего вида

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017