🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Чтобы жить дольше, ешьте 7 порций овощей и фруктов ежедневно

Похоже, что рекомендации диетологов о 5 порциях свежих овощей и фруктов в день устарели. Университетский Колледж Лондона установил, что для сохранения молодости и продления жизни необходимо съедать 7 порций свежей растительной пищи, причём овощи предпочтительнее фруктов. Такой рацион на треть сокращает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на четверть – от опухолей. Те, кто ест меньше 1 порции фруктов и овощей в день, повышают риск внезапной смерти на 42% по сравнению с теми, в чей рацион ежедневно входит 7 порций фруктов и овощей. Фруктовые соки и консервированные фрукты не могут считаться за порцию, так как содержат консерванты и гораздо больше сахара, чем свежие фрукты и овощи. Некоторые британские доктора опасаются, что повышение планки до 7 порций овощей и фруктов покажется людям невыполнимым условием, и они вовсе прекратят есть растительную пищу. Министерство Здравоохранения считает, что любое количество овощей и фруктов лучше, чем ничего, поэтому сразу стремиться к 7 порциям в день вовсе не обязательно. 

Чтобы жить дольше, ешьте 7 порций овощей и фруктов ежедневно

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»