Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Потребители чаще выбирают рестораны, в которых подают здоровые блюда

17 апреля 2014

Согласно результатам нового исследования, проведенного учеными Университета Пенсильвании и Университета Теннеси (США), потребители чаще выбирают рестораны, которые предоставляют информацию о питательной ценности и подают здоровые варианты блюд. Исследователи предоставили 277 респондентам список ресторанов, в которых было указано наличие или отсутствие здоровых вариантов блюд, а также информация о калорийности блюд. Затем они были опрошены на предмет восприятия социальной ответственности ресторана и их готовности посетить данное заведение. После получения ответов участников исследования ученые пришли к выводу, что респонденты более благосклонно отзывались о ресторанах, которые предоставляли информацию о питательной ценности и подавали здоровые блюда, назвав рестораторов таких заведений «социально ответственными». 

Потребители чаще выбирают рестораны, в которых подают здоровые блюда

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Тонкая пицца Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017