53-летний креативный мясник Грэм Айс из Саутпорта (Великобритания) в преддверии Пасхи изготовил необычную пасхальную закуску – Scotch Creme Eggs. Она представляет собой шоколадное яйцо Cadbury's Creme Egg, завернутое в фарш и приправленное различными приправами. Мясник надеется, что эта закуска будет иметь большой успех у посетителей его мясного магазина. «Лично я думаю, что закуска действительно вкусная, мне она очень нравится, – рассказывает Грэм Айс. – У нее на самом деле интересный вкус. Сладость шоколада прекрасно контрастирует с перцем чили и лаймом, которые я использую в покрытии блюда». Грэм Айс регулярно создает необычные сезонные закуски в попытке заманить больше клиентов в свой магазин.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»