Башня из мороженого высотой 120 см

Кафе Olympic в Нагасаки (Япония) специализируется на высоких конструкциях из мороженого. В честь Олимпиады в Токио, которая запланирована на 2020 год, здесь изготовили башню из мороженого, увенчанную олимпийскими кольцами. Высота сооружения составила 1.2 метра. Кроме нескольких сортов мороженого в состав десерта-небоскрёба вошли фрукты, сорбет, шоколадный кекс, кукурузные хлопья, кофейное желе, взбитые сливки и даже долька чизкейка. Десерт подаётся с длинной ложкой, чтобы добраться до дна высокого стакана. Башня из мороженого очень популярна среди сладкоежек – её заказывают большие компании из 5-10 человек. Когда десерт приносят из кухни, все посетители прекращают есть и смотрят на гигантское сооружение и его счастливых обладателей.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»