Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Великобритании падают продажи яблок

07 июня 2014

Общий объем потребления фруктов в связи с повальным увлечением фаст-фудом значительно снизился, но яблоки пострадали от этого больше всего. Согласно новому исследованию, проведенному британскими экспертами, продажи яблок упали на 6,3% по сравнению с прошлым годом. В то время как местные сорта яблок, такие как Cox's, находятся в упадке, иностранные яблоки, к примеру, Gala и Braeburn из Новой Зеландии, весьма популярны у покупателей. Особенно снижение потребления яблок заметно среди молодежи. В то время как пожилые люди едят в среднем 195 г яблок в неделю, молодежь до 30 лет употребляет всего 100 г. В попытке вернуть популярность британским яблокам торговая ассоциация садоводов призывает жителей Великобритании готовить новые блюда с яблоками, например, индийское карри из ягненка или польский яблочный пирог. Они советуют использовать для этих блюд яблоки Bramley – еще один сорт местных яблок, который находится в упадке. 

В Великобритании падают продажи яблок

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат с куриной грудкой Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат «На скорую руку» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Сытный салат Острые огурчики на зиму Салат «Принц»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017