Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Найдена причина неэффективности жестких диет

11 июня 2014

На Европейском Конгрессе по проблемам ожирения, прошедшем на днях в Софии (Болгария), был представлен ответ на вопрос, волнующий всех худеющих: почему диеты с жестким ограничением калорий не дают длительного эффекта.

Голландские учёные провели эксперимент: наблюдали за добровольцами, одна группа которых худела на жесткой диете в течение 5 недель, а другая соблюдала более щадящий режим в течение 12 недель. В начале и конце эксперимента были измерены все показатели: мышечная масса, количество жира, тип телосложения. Обе группы сбросили примерно одинаковое количество лишнего веса, но в первой группе вес снизился за счет мышц. Худеющие из второй группы в конце эксперимента имели почти такую же мышечную массу. Руководитель эксперимента, профессор Херманн Топлак (Hermann Toplak) рассказал, что из-за недостатка белков и углеводов в пище организм вынужден брать эти элементы из мышечной ткани, и худеющие становятся слабее во всех смыслах. Достигнув своей цели, они не могут противостоять соблазнам и быстро набирают еще больший вес, чем до диеты.
 

Найдена причина неэффективности жестких диет

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017