🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Новый тренд – голый свадебный торт

Похоже, мир начинает уставать от цветной мастики, глазури и прочих ухищрений, которые делают свадебный торт очень красивым, но не лучшим образом сказываются на вкусе. Всё больше молодоженов в Европе заказывают простой, но вкусный и полностью натуральный торт на свою свадьбу. В Лондоне даже придумали название для нового тренда – голый торт (naked cake). Голые торты тоже состоят из бисквита и крема, но украшениями им служат натуральные ингредиенты: ягоды, фрукты, мята, цветы, сливки, сахарная пудра. Свадебные торты в этом стиле не хранятся долго, они должны быть приготовлены за день до банкета. Хорошему кондитеру новое веяние только на руку – он всегда сумеет приготовить торт, который будет говорить сам за себя.

Новый тренд – голый свадебный торт

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»