Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Французский супермаркет распродаёт некрасивые фрукты и овощи

29 июня 2014

Около трети фруктов и овощей, выращиваемых фермерами, не находит покупателей из-за своего нестандартного внешнего вида – магазины не принимают изогнутые и сросшиеся плоды, как бы вкусны и свежи они ни были. Французский супермаркет «Intermarche» провёл эксперимент, доказывающий, что покупатели вовсе не против некрасивых фруктов и овощей, если они будут надлежащего качества и чуть ниже в цене. Супермаркет закупил у фермеров несколько тонн некондиционных фруктов и овощей, организовал специальный отдел «Неправильные фрукты и овощи» и снабдил продукцию привлекательными названиями: гротескные яблоки, невезучие мандарины. «Неправильные» продукты стоили на 30% дешевле своих стандартных братьев. В итоге некрасивые продукты каждый день распродавались быстрее, а трафик магазина увеличился на 24%. Люди специально приходили в «Intermarche» за недорогими фруктами и овощами странной формы. Супермаркет планирует продолжать продажу нестандартных плодов, тем более, что производители продают их с большими скидками. 

Французский супермаркет распродаёт некрасивые фрукты и овощи

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017