Найдена самая древняя бутылка минеральной воды

На дне Балтийского моря у берегов Польши учёные обнаружили самую древнюю бутылку минеральной воды. Возраст глиняной бутыли высотой 30 см оценивается как минимум в 200 лет. Бутылка в отличном состоянии, с целой пробкой. О её содержимом учёные догадались по надписи - «Selters». Сельтерская минеральная вода из Германии была очень популярна в начале XIX века среди высших слоёв общества. Её использовали для лечения многих заболеваний и для общего укрепления организма. Уже в середине XIX века источники сельтерской воды иссякли, и современным учёным неизвестен её точный состав. Находка в Балтийском море предоставила уникальную возможность сравнить состав древней сельтерской воды и современных минералок.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»