Как испечь хлеб при помощи одной миски

Те, кто печёт хлеб, знают, это занятие требует не только умения, но и специальной посуды для замеса и расстойки теста, для выпекания хлеба. Французская компания Lekue предлагает ограничиться одной силиконовой миской Silicone Bread Maker. Это большая удобная ёмкость, в которой можно отмерять и смешивать ингредиенты, замешивать тесто и оставлять его для расстойки, а затем выпекать хлеб в духовке или микроволновой печи. Ручки этой силиконовой миски соединяются вместе, сохраняя тепло и влажность, и внутри остаётся достаточно места, чтобы хлеб поднялся. После использования силиконовую миску можно свернуть и хранить в ящике. Стоимость универсальной миски – 40 долларов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»