Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Ученые советуют есть незрелые бананы

09 сентября 2014

Австралийские эксперты из Содружества по научным и промышленным исследованиям рекомендуют есть зеленые бананы, а не спелые, как мы привыкли. Оказывается, неспелые бананы, наряду с цельнозерновыми продуктами, овощами и клетчаткой, содержат резистентный (неперевариваемый) крахмал. Благодаря содержанию резистентного крахмала зеленые бананы не вызывают всплеск уровня сахара в крови, то есть не повышают риск развития сахарного диабета, а также не провоцируют появление острого чувства голода сразу после еды. Более того, резистентный крахмал помогает похудеть: он стимулирует выделение гормона глюкагона, который увеличивает скорость, с которой наш организм сжигает жир. Также он увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, тем самым снижая риск рака толстой кишки. Специалисты отмечают, что зеленые бананы являются лучшим источником резистентного крахмала: причем, чем меньше созрел банан, тем больше резистентного крахмала в нем содержится.
 

Ученые советуют есть незрелые бананы

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Царский» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Зимушка» Салат «На скорую руку» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017