Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Фрукты и овощи полезны для психического здоровья

04 октября 2014

Фрукты и овощи, как известно, являются одним из ключевых элементов здорового питания. Наличие большого количества витаминов и минералов во фруктах и овощах помогает снизить риск развития ряда заболеваний, и эксперты рекомендуют употреблять в день 5 порций данных продуктов. Но британские ученые из Уорикского университета обнаружили, что фрукты и овощи полезны не только для физического здоровья, но еще и для психического.

В ходе исследования специалисты установили, что высокий или низкий уровень психического благополучия был тесно связан с количеством потребляемых человеком овощей и фруктов. К психическому благополучию относятся оптимизм, счастье, самоуважение и хорошие отношения с другими людьми. Психическое благополучие защищает людей не только от болезней психического характера, но и от и серьезных физических заболеваний, утверждают ученые.

В исследовании приняли участие 14000 людей в возрасте от 16 лет и старше. Все они были опрошены на предмет психического и физического здоровья, поведения, связанного со здоровьем, и социально-экономических характеристик. Данные показали, что 33,5% участников с высоким психическим благополучием съедали 5 или более порций фруктов и овощей в день, в отличие от 6,8% людей, которые съедали одну порцию овощей и фруктов или меньше. 31,4% испытуемых с высоким психическим благополучием ежедневно употребляли 3-4 порции фруктов и овощей, а 28,4% людей – 1-2 порции.

Таким образом, высокое потребление фруктов и овощей улучшает показатели психического здоровья людей. Являясь одним из факторов психического благополучия, употребление фруктов и овощей позволяет людям не только снизить риск развития физических заболеваний, но и улучшить качество своей жизни.
 

Фрукты и овощи полезны для психического здоровья

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017