Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Употребление чая способствует укреплению костей

24 октября 2014

Китайские специалисты из Шанхайского госпиталя установили, что 2-3 чашки чая в день укрепляют кости и предотвращают риск развития остеопороза. При этом употребление чая полезно как для мужчин, так и для женщин, снижая риск переломов бедра на 37%. Кофе же подобным эффектом, увы, не обладает.

Ученые проанализировали выводы 14 предыдущих исследований, в которых изучалась связь между питанием и риском возникновения перелома бедра. Данные, полученные почти от 200000 человек, показали, что любители чая реже страдали от переломов бедра. Как выяснилось, 1-2 чашки чая в день снижали вероятность перелома бедра на 28%, 2-3 чашки – на 37%, но 3-4 чашки – уже на 21%. Пока что специалисты не могут сказать, почему 2-3 чашки чая оказывают более благоприятное воздействие на кости, чем 3 или 4 – для этого потребуется провести дополнительные исследования.

Предположительно, такой эффект чая связан с флавоноидами, которые в нем содержатся – они ускоряют рост новой костной ткани и замедляют разрушение старой. Фторид, кальций и другие минералы, присутствующие в чае, по мнению специалистов, также делают кости более плотными и сильными.
 

Употребление чая способствует укреплению костей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017