🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Оливковое масло в этом году подорожает

За прошедший год стоимость итальянского оливкового масла первого отжима выросла вдвое. Масло производства Испании, крупнейшего в мире производителя оливкового масла, подорожало на 15%, но в ближайшее время эксперты планируют резкий рост его стоимости. Аналитик Сара Батлер выяснила, что кроме экономических причин в подорожании оливкового масла следует винить неблагоприятные погодные условия: в мае и июне в Средиземноморье была засуха, нарушившая цветение оливковых деревьев. В ноябре стало понятно, что в Италии урожай оливок снизился на 35%, а общемировой урожай оказался на 19% меньше, чем в прошлом году. При этом спрос на качественное оливковое масло продолжает расти быстрыми темпами и в 2015 году впервые в истории превысит предложение. 

Оливковое масло в этом году подорожает

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»