Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Дом Бальо из пряников

10 января 2015

Своеобразную дань великому испанскому архитектору Гауди воссоздала группа шеф-поваров из команды Modernist Cuisine – они сконструировали пряничный домик, являющийся копией в миниатюре знаменитого творения Гауди, Дома Бальо, находящегося в Барселоне. Специалисты из Modernist Cuisine использовали разнообразные техники для возведения пряничного здания, подняв искусство приготовления пряничных домиков на новый уровень. После создания пластов пряничного теста команда использовала лазерный резак, чтобы вырезать отдельные элементы здания. Красочные витражи Дома Бальо были сформированы из разноцветного мармелада, а кремовая глазурь всех цветов радуги отлично передает калейдоскопичность этого шедевра архитектуры. «Черепица» дома покрыта съедобным золотом, а также снежинками из рисовой бумаги и порошком из тапиоки, символизируя снег. Пряничный Дом Бальо был передан в детскую больницу Сиэтла.  

Дом Бальо из пряников

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Царский» Салат «Маскарад» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Зимушка» Салат «На скорую руку» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017