Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Употребление жирной пищи на протяжении пяти дней нарушает обмен веществ

26 апреля 2015

Многие люди полагают, что употребление жирной пищи в течение нескольких дней не нанесет ущерб их здоровью. Но новое исследование ученых из Технического колледжа Вирджинии показало, что потребление жирных продуктов всего лишь на протяжении пяти дней может изменить обмен веществ в организме в худшую сторону. По словам специалистов, еда с высоким содержанием жиров способна нарушить баланс глюкозы в крови. Это может привести к долгосрочным проблемам, таким как увеличение веса, ожирение и другим проблемам со здоровьем. При этом большинство людей думают, что употребление жирной пищи на протяжении нескольких дней, например, на праздники или в отпуске, никак не скажется на их здоровье, в то время как обмен веществ может измениться в весьма короткие сроки, отмечают специалисты.

Эксперты говорят, что нормальное питание примерно на 30% состоит из жиров. В ходе исследования испытуемые в течение пяти дней придерживались питания, которое на 55% состояло из жиров, что привело к нарушению метаболизма глюкозы в их мышцах.
 

Употребление жирной пищи на протяжении пяти дней нарушает обмен веществ

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Маринованные огурчики
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017