Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Витражи из сахара

02 мая 2015

Швейцарский художник Sipho Mabona использует сахар в качестве инструмента для создания потрясающих установок, которые напоминают раскрашенные стекла. Чтобы изготовить такие витражи, художник смешивает растопленный сахар с акварелью и выливает горячую смесь в конструкции-оригами, которые он сделал из дерева с помощью лазерного тесака. После того как смесь застывает, получаются потрясающие сахарные инсталляции с яркими цветами и узорами. Проект под названием «In Search Of...» («В поисках…») был недавно выставлен как подвесной лабиринт в Guild Design Fair в Кейптауне. Sipho Mabona отмечает, что работа с сахаром весьма сложна, и одна из проблем заключается в том, что нужно быть осторожным, чтобы не перегреть смесь. В противном случае она карамелизируется и становится коричневой. 

Витражи из сахара

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Суп из консервы сардины
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017